Веер из баклажанов в духовке
Обновили 26 августа 2024
5 (11)
1,84k
Время приготовления:
40 минут
Активное время:
5 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Оцените невероятное блюдо из баклажанов. Его вкус и потрясающая подача приятно удивит вас и ваших гостей.
Смотреть все рецепты категории Рецепты пользователей 
5
Рецепт «Веер из баклажанов в духовке»
Ингредиенты на 4 порции
Баклажан
4 шт.
Помидоры
4 шт.
Сыр твёрдый
200 г
Сметана
по вкусу
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Баклажаны нарезаем веером, солим и даем постоять минут 40, чтобы горечь ушла.
Шаг 2/6
За это время тонко нарезаем сыр и помидоры.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Моем и обсушиваем баклажаны, между каждой пластинки кладём сыр и помидоры. Затем выкладываем веер на противень. Не солим!
Шаг 4/6
Сверху веер мажем сметаной или майонезом или любым соусом на их основе ( по вкусу).
Шаг 5/6
Запекаем при температуре 200-220 ℃ от 30 до 50 минут.
Шаг 6/6
Баклажаны готовы, когда становятся мягкими и слегка румяными.
Шаг 1
Баклажаны нарезаем веером, солим и даем постоять минут 40, чтобы горечь ушла.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
За это время тонко нарезаем сыр и помидоры.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Моем и обсушиваем баклажаны, между каждой пластинки кладём сыр и помидоры. Затем выкладываем веер на противень. Не солим!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сверху веер мажем сметаной или майонезом или любым соусом на их основе ( по вкусу).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Запекаем при температуре 200-220 ℃ от 30 до 50 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Баклажаны готовы, когда становятся мягкими и слегка румяными.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 27 человек
Ингредиенты на 4 порции
Баклажан
4 шт.
Помидоры
4 шт.
Сыр твёрдый
200 г
Сметана
по вкусу
Соль
по вкусу
Часто задаваемые вопросы
Разрежьте баклажан пополам или сделайте надрезы веером, смажьте растительным маслом, приправьте чесноком, перцем и травами и запекайте при 190–200 °C около 30–40 минут. Если хотите Как запечь баклажаны целиком, то проколите кожицу вилкой в нескольких местах и слегка смажьте маслом перед тем, как отправить их в духовку.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
