Яйца с цветным градиентом

Name: Яйца с цветным градиентом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: сода: 6 ч. л.; уксус 9%: 1 ст. л.; краситель пищевой жидкий: несколько кап.; яйцо белое: 6 шт.

9 апреля 2026

Оцените

254

Время приготовления :

15 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Яйца с плавным переходом цвета — это красиво и совсем не сложно. Гашёная сода помогает добиться нежного градиента без лишних усилий. А сам процесс настолько залипательный, что хочется повторять снова и снова.

Смотреть все рецепты категории Пасха

Оцените первым

Рецепт «Яйца с цветным градиентом»

Ингредиенты на 6 порций

сода

6 ч. л.

уксус 9%

1 ст. л.

краситель пищевой жидкий

несколько кап.

яйцо белое

6 шт.

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Яйца заранее отварите вкрутую.

Шаг 2/6

Возьмите несколько небольших ёмкостей по количеству яиц. Также удобно будет использовать силиконовую форму с выемками для маффинов. Насыпьте в каждое углубление по чайной ложке соды.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Капните на соду несколько капель разных красителей и слегка перемешайте массу зубочисткой. Не нужно размешивать до однородности, иначе градиент не получится.

Шаг 4/6

Добавьте к соде небольшое количество тёплой воды — так, чтобы получилась консистенция пасты.

Шаг 5/6

Опустите в каждое углубление с содой по яйцу и капните туда же уксус. Покрутите яйца так, чтобы цветная пена покрыла всю скорлупу. Оставьте на 2–3 минуты.