Яйца, окрашенные свёклой

Обновили 26 июня 2026
5 (9)
784
Время приготовления:
30 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Свёкла дарит яйцам удивительно мягкий розовый оттенок — спокойный, благородный, без лишней яркости. В таком виде они уже украшают стол, но если хочется добавить торжественности, можно дополнить декор жемчужинками или пищевым золотом.

Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Яйца, окрашенные свёклой» — 30 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 143 kcal.
Смотреть все рецепты категории Пасха
Рецепт «Яйца, окрашенные свёклой»
5
Рецепт «Яйца, окрашенные свёклой»

Ингредиенты на 6 порций

Свёкла
2 шт.
Уксус 9%
2 ст. л.
Яйцо куриное
5 шт.
Продукты для рецепта
 
 
  • Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
  • Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Яйца, окрашенные свёклой, шаг 1/3
Шаг 1/3
Свёклу натрите на крупной тёрке и смешайте с 2 ст. л. уксуса.
Яйца, окрашенные свёклой, шаг 2/3
Шаг 2/3
Заранее сваренные вкрутую яйца полностью покройте свекольной массой и оставьте на 15–20 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Яйца, окрашенные свёклой, шаг 3/3
Шаг 3/3
Готовые яйца слегка протрите бумажными полотенцами.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 21 человек

Ингредиенты на 6 порций

Свёкла
2 шт.
Уксус 9%
2 ст. л.
Яйцо куриное
5 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Калории
143 kcal
Белки
12.6 г
Жиры
9.5 г
Углеводы
0.7 г
Это интересно!
Как покрасить яйца натуральными красителями: пошаговые инструкции с фото
Подробнее
Похожие рецепты
Кулич с лимонной начинкой Кулич с лимонной начинкой
Кулич с лимонной начинкой
4.4
2,32k
6 часов
Готовить
Яйца, окрашенные каркаде и куркумой Яйца, окрашенные каркаде и куркумой
Яйца, окрашенные каркаде и куркумой
4.3
16,81k
55 минут
Готовить
Цыплята из безе Цыплята из безе
Цыплята из безе
4.2
1,38k
1 час 50 минут
Готовить
Красим яйца натуральными ингредиентами Красим яйца натуральными ингредиентами
Видеорецепт
Красим яйца натуральными ингредиентами
5
2,32k
40 минут
Готовить

Часто задаваемые вопросы

Отварите яйца вкрутую. Натрите 2–3 свёклы, залейте водой, доведите до кипения и варите 10–15 минут. Процедите отвар, добавьте 1 ст. л. уксуса и опустите в него яйца. Через 30–60 минут получится нежно-розовый оттенок, а через несколько часов — более насыщенный цвет.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты