Яйца, окрашенные свёклой
Обновили 26 июня 2026
5 (9)
761
Время приготовления:
30 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Свёкла дарит яйцам удивительно мягкий розовый оттенок — спокойный, благородный, без лишней яркости. В таком виде они уже украшают стол, но если хочется добавить торжественности, можно дополнить декор жемчужинками или пищевым золотом.
Смотреть все рецепты категории Пасха 
5
Рецепт «Яйца, окрашенные свёклой»
Ингредиенты на 6 порций
Свёкла
2 шт.
Уксус 9%
2 ст. л.
Яйцо куриное
5 шт.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/3
Свёклу натрите на крупной тёрке и смешайте с 2 ст. л. уксуса.
Шаг 2/3
Заранее сваренные вкрутую яйца полностью покройте свекольной массой и оставьте на 15–20 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Готовые яйца слегка протрите бумажными полотенцами.
Шаг 1
Свёклу натрите на крупной тёрке и смешайте с 2 ст. л. уксуса.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Заранее сваренные вкрутую яйца полностью покройте свекольной массой и оставьте на 15–20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Готовые яйца слегка протрите бумажными полотенцами.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты На праздник Пасха На пару или отварное Без сахара Без орехов Без глютена Без лактозы Без лука Без кунжута Без горчицы Без морепродуктов Яйца
Сохранили 21 человек
Ингредиенты на 6 порций
Свёкла
2 шт.
Уксус 9%
2 ст. л.
Яйцо куриное
5 шт.
Часто задаваемые вопросы
Отварите яйца вкрутую. Натрите 2–3 свёклы, залейте водой, доведите до кипения и варите 10–15 минут. Процедите отвар, добавьте 1 ст. л. уксуса и опустите в него яйца. Через 30–60 минут получится нежно-розовый оттенок, а через несколько часов — более насыщенный цвет.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
