Йогуртовый торт с желе из цитрусов
10 декабря 2022 23:38
4,32k
Время приготовления :
1 час 5 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Легкий
Нужно дать застыть
Красивый праздничный йогуртовый торт без выпечки. Для его приготовления можно использовать любые цитрусовые — например, взять только апельсины или мандарины или же смешать много разных вкусов.
Смотреть все рецепты категории Десерты 
5
Рецепт «Йогуртовый торт с желе из цитрусов»
Ингредиенты
йогурт греческий 4%
480 г (4 баночки)
апельсины
5 шт.
грейпфруты
2 шт.
свити или помело
1 шт.
мандарины
6 шт.
желатин
30 г (2 пакетика)
сахар
60 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Йогурт взбейте с сахаром до его полного растворения.
Шаг 2/8
Выжмите сок из одного апельсина, разогрейте в сотейнике примерно до 60 °C и размешайте в нём 15 г (один пакетик) желатина до полного растворения.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Сок с желатином добавьте к йогурту и тщательно взбейте. Добавьте нарезанные кусочками дольки двух мандаринов и перемешайте.
Шаг 4/8
Подготовьте форму диаметром около 23 см, застелив её плёнкой. Залейте йогуртовый слой и уберите в холодильник до застывания на 30-40 минут.
Шаг 5/8
Отожмите сок из всех оставшихся цитрусовых, оставьте дольки любых цитрусов по желанию для украшения.
Шаг 6/8
Часть сока смешайте с оставшимся пакетиком желатина, прогрейте, размешивая до растворения гранул, до температуры около 60 °C.
Шаг 7/8
Смешайте с остальным соком и залейте второй слой в форму. Сверху разложите дольки цитрусов.
Шаг 8/8
Охладите до полного застывания, это займёт около часа.
Шаг 1
Йогурт взбейте с сахаром до его полного растворения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Выжмите сок из одного апельсина, разогрейте в сотейнике примерно до 60 °C и размешайте в нём 15 г (один пакетик) желатина до полного растворения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Сок с желатином добавьте к йогурту и тщательно взбейте. Добавьте нарезанные кусочками дольки двух мандаринов и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Подготовьте форму диаметром около 23 см, застелив её плёнкой. Залейте йогуртовый слой и уберите в холодильник до застывания на 30-40 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Отожмите сок из всех оставшихся цитрусовых, оставьте дольки любых цитрусов по желанию для украшения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Часть сока смешайте с оставшимся пакетиком желатина, прогрейте, размешивая до растворения гранул, до температуры около 60 °C.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Смешайте с остальным соком и залейте второй слой в форму. Сверху разложите дольки цитрусов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Охладите до полного застывания, это займёт около часа.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Молочные продукты, яйцо; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Ингредиенты
йогурт греческий 4%
480 г (4 баночки)
апельсины
5 шт.
грейпфруты
2 шт.
свити или помело
1 шт.
мандарины
6 шт.
желатин
30 г (2 пакетика)
сахар
60 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
