Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Запечённая говяжья лопатка с лучком

35105
  • Время приготовления: 2 часа 50 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Медленно томлёное мясо и ароматный печёный лук трёх видов — это очень вкусное сочетание!

Продукты для рецепта

Лук порей, 300 г
300 г
360 ₽
Лук красный, 500 г
500 г
174 ₽
Лук белый, 500 г
500 г
174 ₽
Томаты черри сладкая гроздь, 250 г
250 г
292 ₽

Медленно томлёное мясо и ароматный печёный лук трёх видов — это очень вкусное сочетание!

Ингредиенты на 4 порции

  • Говядина лопатка Премиум
    400 г
  • Лук красный
    1 шт.
  • Лук белый
    1 шт.
  • Лук-порей
    2 стебля
  • Томаты черри
    10 шт.
  • Масло растительное
    30 г
  • Соль поваренная
    по вкусу
  • Перец чёрный
    щепотка
  • Чеснок молотый
    щепотка
  • Паприка молотая
    щепотка
  • Петрушка сушёная
    щепотка
  • Масло сливочное
    10 г
  • Вода питьевая
    300 мл
146 kcal
10 г
9 г
6 г
  • Шаг 1/3

    Красный и белый лук очистите и нарежьте крупными кольцами. Стебель лука-порея нарежьте крупно (кусочками 3-4 см длиной), сложите в форму для запекания. Смешайте растительное масло с солью, чёрным перцем, сушёным чесноком, паприкой и сушёной петрушкой и залейте полученным маринадом лук.
  • Шаг 2/3

    На сливочном масле обжарьте лопатку с двух сторон. Выложите мясо поверх лука, залейте водой. Закройте крышкой или фольгой. Готовьте при 170 градусах в течение 2-х часов, затем уберите крышку и запекайте ещё полчаса.

    Говядина лопатка «Премиум» без кости, 550 г
    4.8
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Готовое мясо нарежьте ломтиками и подавайте горячим с печёным луком, свежими томатами черри и салатом из свежей зелени.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
17 ноября 2021 14:47
Говядина запечённая с перцем
16331
1 час
12
Готовить
17 ноября 2021 09:18
Тушёное филе говядины в чесночном соусе с хрустящими овощами
25139
1 час 50 минут
4
Готовить
15 ноября 2021 14:59
Гуляш из говядины с пряными овощами
8597
1 час