Запечённая куриная грудка с томатами и оливками

Name: Запечённая куриная грудка с томатами и оливками
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4-5
Ingredients: Цыплёнок грудка: 850 г; Помидоры: 1 шт.; Оливки б/к: 50 г; Лук красный: 1 шт.; Лимон: 1 ч. л.; Масло оливковое: 2 ст. л.; Соль: по вкусу

Обновили 3 апреля 2026

5 (12)

3,74k

Время приготовления:

1 час

Активное время:

15 минут

Сложность:

Средний

Быстрый вариант обеда или ужина — куриная грудка, запечённая со слегка подмаринованным луком, помидорами и оливками. Подавайте с любимым гарниром или смесью салатных листьев.

Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Запечённая куриная грудка с томатами и оливками» — 1 час. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 160 kcal.

Смотреть все рецепты категории Птица

Рецепт «Запечённая куриная грудка с томатами и оливками»

Ингредиенты на 4-5 порции

Цыплёнок грудка

850 г

Помидоры

1 шт.

Оливки б/к

50 г

Лук красный

1 шт.

Лимон сок

1 ч. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/5

Помидор нарежьте кружочками, оливки — пополам.

Шаг 2/5

Лук почистите и нарежьте кольцами. Добавьте сок лимона.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Влейте в лук оливковое масло, помните руками, оставьте на 15 минут.

Шаг 4/5

Филе грудки разрежьте пополам вдоль, немного не доходя до края (примерно как булочку для хот-дога). Раскройте каждое филе. Выложите на курицу кружочки помидора, лук, по несколько половинок оливок. Полейте остатками смеси сока лимона и масла, посолите по вкусу. Сложите филе, чтобы получились куриные кармашки с овощами внутри.

Шаг 5/5

Выложите получившиеся заготовки на застеленный пергаментом противень. Запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке 25-30 минут до готовности. В конце можете заколеровать под грилем.