Распечатать
Курица с картофелем и хурмой
2005
0
22 ноября 2023
- Время приготовления: 1 час 25 минут
- Активное время: 25 минут
- Сложность: Легкий
Если вы ищете необычные вкусовые сочетания, попробуйте запечь курицу с картофелем, специями и хурмой. Только выбирайте для этого блюда сладкие, невяжущие плоды.
5
Если вы ищете необычные вкусовые сочетания, попробуйте запечь курицу с картофелем, специями и хурмой. Только выбирайте для этого блюда сладкие, невяжущие плоды.
Ингредиенты на 3-4 порции
- курица0,5 шт.
- хурма1 шт.
- картофель250 г (3 шт. среднего размера)
- лук репчатый40 г (0,5 средней луковицы)
- аджика40 г
- йогурт греческий120 г
- чеснок сушёный1 ч. ложка
- соль поваренная1 ч. ложка или по вкусу
- перец чёрный молотый0,5 ч. ложки или по вкусу
- масло растительное30 мл
-
Шаг 1/5
Курицу помойте в холодной воде. Разрежьте полутушку на несколько кусков. Картофель хорошо помойте со щёткой, чистить не нужно. Нарежьте крупными кусочками. Луковицу почистите и нарежьте крупно. -
Шаг 2/5
В миску сложите курицу, картошку, лук, добавьте аджику (если у вас очень острая, 15 г будет достаточно), йогурт, чеснок, чёрный молотый перец, соль, растительное масло и перемешайте. Поставьте в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/5
Хурму помойте и разрежьте на четвертинки, каждую четвертинку — ещё на кусочки. -
Шаг 4/5
Отрежьте кусок рукава для запекания длиной примерно 50 см. С одной стороны завяжите. Выложите курицу и картошку вместе с маринадом в рукав, добавьте хурму, перемешайте, закрепите рукав с другой стороны. -
Шаг 5/5
Застелите противень пергаментом для выпечки, положите на него рукав с курицей и картошкой. Запекайте в духовке при 180 °C в течение примерно 45 минут. Затем осторожно проткните рукав для запекания, раскройте и готовьте ещё примерно 15 минут.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
