Курица с картофелем и хурмой

Name: Курица с картофелем и хурмой
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3-4
Ingredients: Курица: 1 шт.; Хурма: 1 шт.; Картофель: 250 г; Лук репчатый: 40 г; Аджика: 40 г; Йогурт греческий: 120 г; Чеснок суш.: 1 ч. л.; Соль: 1 ч. л.; Перец чёрный молотый: 0,5 ч. л.; Масло подсолнечное раф.: 30 мл

Обновили 24 ноября 2025

4.8 (18)

4,57k

Время приготовления:

1 час 25 минут

Активное время:

25 минут

Сложность:

Легкий

Если вы ищете необычные вкусовые сочетания, попробуйте запечь курицу с картофелем, специями и хурмой. Только выбирайте для этого блюда сладкие, невяжущие плоды.

Итоговое время приготовления 3 порций блюда «Курица с картофелем и хурмой» — 1 час 25 минут. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 218 kcal.

Смотреть все рецепты категории Курица

4.8

Рецепт «Курица с картофелем и хурмой»

Ингредиенты на 3-4 порции

Курица

1 шт.

Хурма

1 шт.

Картофель

250 г

Лук репчатый

40 г

Аджика

40 г

Йогурт греческий

120 г

Чеснок суш.

1 ч. л.

Соль

1 ч. л.

Перец чёрный молотый

0,5 ч. л.

Масло подсолнечное раф.

30 мл

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Курицу помойте в холодной воде. Разрежьте полутушку на несколько кусков. Картофель хорошо помойте со щёткой, чистить не нужно. Нарежьте крупными кусочками. Луковицу почистите и нарежьте крупно.

Шаг 2/5

В миску сложите курицу, картошку, лук, добавьте аджику (если у вас очень острая, 15 г будет достаточно), йогурт, чеснок, чёрный молотый перец, соль, растительное масло и перемешайте. Поставьте в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Хурму помойте и разрежьте на четвертинки, каждую четвертинку — ещё на кусочки.

Шаг 4/5

Отрежьте кусок рукава для запекания длиной примерно 50 см. С одной стороны завяжите. Выложите курицу и картошку вместе с маринадом в рукав, добавьте хурму, перемешайте, закрепите рукав с другой стороны.

Шаг 5/5

Застелите противень пергаментом для выпечки, положите на него рукав с курицей и картошкой. Запекайте в духовке при 180 °C в течение примерно 45 минут. Затем осторожно проткните рукав для запекания, раскройте и готовьте ещё примерно 15 минут.