Курица на соли

343,32k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
5 минут
Сложность:
Легкий

Один из самых простых и эффектных способов запечь курицу. Соляной пар окутывает запекающуюся птицу и помогает образованию корочки. Обязательно используйте крупную соль, с мелкой курица рискует получиться пересоленной.

Смотреть все рецепты категории Курица
Рецепт «Курица на соли»
4
Рецепт «Курица на соли»

Ингредиенты

Цыплёнок зернового откорма
1 шт.
Соль крупная
1 кг
Лавровый лист
2 шт.
Орегано
1 ч. ложка
Чеснок
3 зубчика
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Курицу натрите изнутри специями, добавьте зубчики чеснока и лавровый лист.
Курица на соли, шаг 2/3
Шаг 2/3
Соль высыпьте на противень, сверху положите курицу грудкой вниз. Запекайте при 180-190 °C в течение 30-35 минут, потом переверните на спинку и запекайте ещё 15-20 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Курица на соли, шаг 3/3
Шаг 3/3
Готовую курицу отряхните от соли и подавайте с гарниром из печёных овощей или с рисом и салатом из свежей зелени.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Мясо, птица

Ингредиенты

Цыплёнок зернового откорма
1 шт.
Соль крупная
1 кг
Лавровый лист
2 шт.
Орегано
1 ч. ложка
Чеснок
3 зубчика

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
252 kcal
Белки
22 г
Жиры
18 г
Углеводы
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Курица с апельсинами
Курица с апельсинами
8,35k
Курица в сливочно-горчичном соусе
Курица в сливочно-горчичном соусе
17,79k
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
7,07k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,81k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,76k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,04k
7
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,32k
5
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
10
4,01k
5
Ингредиенты и продукты