Курица на соли
Обновили 26 октября 2022
4.6 (18)
344,25k
Время приготовления:
1 час
Активное время:
5 минут
Сложность:
Легкий
Один из самых простых и эффектных способов запечь курицу. Соляной пар окутывает запекающуюся птицу и помогает образованию корочки. Обязательно используйте крупную соль, с мелкой курица рискует получиться пересоленной.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Курица на соли» — 1 час. Активное время готовки — 5 минут. Калорийность на 100 г около 252 kcal.
4.6
Рецепт «Курица на соли»
Ингредиенты на 4-6 порции
Цыплёнок
1 шт.
Соль морская
1 кг
Лавровый лист
2 шт.
Орегано
1 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Курицу натрите изнутри специями, добавьте зубчики чеснока и лавровый лист.
Шаг 2/3
Соль высыпьте на противень, сверху положите курицу грудкой вниз. Запекайте при 180-190 °C в течение 30-35 минут, потом переверните на спинку и запекайте ещё 15-20 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Готовую курицу отряхните от соли и подавайте с гарниром из печёных овощей или с рисом и салатом из свежей зелени.
Шаг 1
Курицу натрите изнутри специями, добавьте зубчики чеснока и лавровый лист.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Соль высыпьте на противень, сверху положите курицу грудкой вниз. Запекайте при 180-190 °C в течение 30-35 минут, потом переверните на спинку и запекайте ещё 15-20 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Готовую курицу отряхните от соли и подавайте с гарниром из печёных овощей или с рисом и салатом из свежей зелени.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Простые рецепты На праздник Новый год Рецепты в духовке Правильное питание Птица День рождения Курица
В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 163 человека
Ингредиенты на 4-6 порции
Цыплёнок
1 шт.
Соль морская
1 кг
Лавровый лист
2 шт.
Орегано
1 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
252 kcal
Белки
22 г
Жиры
18 г
Углеводы
0 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
