Курица на соли

343,23k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
5 минут
Сложность:
Легкий

Один из самых простых и эффектных способов запечь курицу. Соляной пар окутывает запекающуюся птицу и помогает образованию корочки. Обязательно используйте крупную соль, с мелкой курица рискует получиться пересоленной.

Курица на соли
4
Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Курицу натрите изнутри специями, добавьте зубчики чеснока и лавровый лист.
Курица на соли, шаг 2/3

Шаг 2/3

Соль высыпьте на противень, сверху положите курицу грудкой вниз. Запекайте при 180-190 °C в течение 30-35 минут, потом переверните на спинку и запекайте ещё 15-20 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Курица на соли, шаг 3/3

Шаг 3/3

Готовую курицу отряхните от соли и подавайте с гарниром из печёных овощей или с рисом и салатом из свежей зелени.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

Цыплёнок зернового откорма
1 шт.
Соль крупная
1 кг
Лавровый лист
2 шт.
Орегано
1 ч. ложка
Чеснок
3 зубчика

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
252 kcal
Белки
22 г
Жиры
18 г
Углеводы
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Курица с апельсинами
Курица с апельсинами
8,27k
Курица в сливочно-горчичном соусе
Курица в сливочно-горчичном соусе
17,26k
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
7,03k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,22k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,64k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,27k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,23k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12