Курица на соли

343,25k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
5 минут
Сложность:
Легкий

Один из самых простых и эффектных способов запечь курицу. Соляной пар окутывает запекающуюся птицу и помогает образованию корочки. Обязательно используйте крупную соль, с мелкой курица рискует получиться пересоленной.

Смотреть все рецепты категории Курица
Курица на соли
4
Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Курицу натрите изнутри специями, добавьте зубчики чеснока и лавровый лист.
Курица на соли, шаг 2/3

Шаг 2/3

Соль высыпьте на противень, сверху положите курицу грудкой вниз. Запекайте при 180-190 °C в течение 30-35 минут, потом переверните на спинку и запекайте ещё 15-20 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Курица на соли, шаг 3/3

Шаг 3/3

Готовую курицу отряхните от соли и подавайте с гарниром из печёных овощей или с рисом и салатом из свежей зелени.
Оцените рецепт Ваша оценка

Курица на соли

Ингредиенты

Цыплёнок зернового откорма
1 шт.
Соль крупная
1 кг
Лавровый лист
2 шт.
Орегано
1 ч. ложка
Чеснок
3 зубчика

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
252 kcal
Белки
22 г
Жиры
18 г
Углеводы
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Курица с апельсинами
Курица с апельсинами
8,29k
Курица в сливочно-горчичном соусе
Курица в сливочно-горчичном соусе
17,37k
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
7,04k
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,19k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,45k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,31k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,17k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,62k
9