Запеканка с кабачками, курицей и сыром
1 июля 2022
4
13,25k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Очень нежный куриный фарш в сливках и чуть хрустящие молодые кабачки под сырной корочкой — отличный летний обед.
Смотреть все рецепты категории Кабачок 
5
Рецепт «Запеканка с кабачками, курицей и сыром»
Ингредиенты на 4-6 порции
фарш куриный
400 г
сливки 30%
190 г (упаковка)
яйцо куриное
2 шт.
кабачки
500 г
шампиньоны
200 г
чеснок
2 зубчика
сыр пармезан
100 г
мускатный орех молотый
щепотка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
масло подсолнечное рафинированное
2 ч. ложки
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Шампиньоны нарежьте ломтиками, кабачки — кружочками наискосок, чеснок измельчите.
Шаг 2/6
Обжарьте шампиньоны на растительном масле, добавьте куриный фарш, чеснок, мускатный орех и соль, обжаривайте, перемешивая, 5 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Яйца разбейте в мисочку, взбейте вилкой вместе со сливками.
Шаг 4/6
В форму для запекания выложите кабачки, сверху фарш и снова кабачки.
Шаг 5/6
Чередуйте, пока не заполните форму, верхний слой кабачков залейте сливками и посыпьте тёртым сыром.
Шаг 6/6
Поставьте в разогретую до 190 °C духовку и запекайте примерно 20-25 минут.
Шаг 1
Шампиньоны нарежьте ломтиками, кабачки — кружочками наискосок, чеснок измельчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Обжарьте шампиньоны на растительном масле, добавьте куриный фарш, чеснок, мускатный орех и соль, обжаривайте, перемешивая, 5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Яйца разбейте в мисочку, взбейте вилкой вместе со сливками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В форму для запекания выложите кабачки, сверху фарш и снова кабачки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Чередуйте, пока не заполните форму, верхний слой кабачков залейте сливками и посыпьте тёртым сыром.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Поставьте в разогретую до 190 °C духовку и запекайте примерно 20-25 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Мясо, птица; Молочные продукты, яйцо
Ингредиенты на 4-6 порции
фарш куриный
400 г
сливки 30%
190 г (упаковка)
яйцо куриное
2 шт.
кабачки
500 г
шампиньоны
200 г
чеснок
2 зубчика
сыр пармезан
100 г
мускатный орех молотый
щепотка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
масло подсолнечное рафинированное
2 ч. ложки
Пищевая ценность на 100 г
Калории
183 kcal
Белки
16 г
Жиры
14 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
7 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
