Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Жареная картошка с лисичками

2258
  • Время приготовления: 50 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний
Жареная картошка с лисичками — вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо. Сохраняйте наш рецепт и пробуйте, пока идёт сезон грибов.

Продукты для рецепта

Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
171 ₽
Лук репчатый
~640 г  
64 ₽/кг
Чеснок
~100 г  
630 ₽/кг
Масло подсолнечное рафинированное
1 л
154 ₽
Кориандр молотый
10 г
33 ₽
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
180 г
60 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
39 ₽
Жареная картошка с лисичками — вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо. Сохраняйте наш рецепт и пробуйте, пока идёт сезон грибов.

Ингредиенты на 2 порции

  • лисички
    200 г
  • картофель
    400 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло растительное
    2 ст. ложки
  • кориандр молотый
    щепотка
  • соль
    1/4 ч. ложки или по вкусу
  • перец чёрный молотый
    щепотка или по вкусу
  • Шаг 1/8

    Помойте и почистите картофель и лук. Картофель нарежьте брусочками.
  • Шаг 2/8

    Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите картофель и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, 15-25 минут (зависит от сорта картофеля и размера брусочков) — картошка должна быть ещё сыровата, но почти готова.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/8

    Лисички очистите от случайного мусора. Если грибы грязные, то промойте и просушите. Нарежьте произвольно — например, кусочками среднего размера. Разогрейте сковороду, выложите грибы и готовьте ориентировочно 15 минут на среднем огне, периодически помешивая, пока не выпарится вода.
  • Шаг 4/8

    Лук нарежьте кубиками среднего размера, добавьте к картошке через 15 минут после начала жарки. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, примерно 10 минут, пока не прожарится лук.
  • Шаг 5/8

    Чеснок нарежьте кусочками среднего размера. Добавьте к лисичкам, когда выкипит вода. Перемешайте и готовьте примерно 5 минут.
  • Шаг 6/8

    Добавьте грибы в картошку с луком, посолите, поперчите, добавьте щепотку кориандра — он лучше раскрывает вкус грибов. Перемешайте.
  • Шаг 7/8

    Готовьте всё вместе примерно 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
  • Шаг 8/8

    Жареная картошка с грибами готова.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
14 августа 2020 14:30
Салат с молодым картофелем и лисичками
9368
40 минут
4
Готовить
26 июля 2016 15:06
Паста с лисичками в сливочном соусе
21272
20 минут
Готовить
17 сентября 2015 10:05
Запеканка с лисичками и баклажанами
5638
45 минут
6
Готовить
14 сентября 2012 18:42
Омлет с лисичками
11501
10 минут
6