Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты

Готовим греческий гирос с овощами

686

Бренд-шеф ВкусВилла Лена Ландэ рассказывает и показывает, как приготовить гирос. Спойлер: это довольно быстро и просто.

Ингредиенты:

  • свиная шея — 400-500 г
  • пита — 4 шт.
  • капуста/салат
  • огурцы — 2 шт.
  • помидоры — 3 шт.
  • красный лук — 1 шт.
  • пряности (тимьян, чеснок, орегано, зира, паприка) — по вкусу
  • соус Сулини — 1 ст. ложка
  • чеснок — 2 зубчика
  • картофель фри

Как приготовить:

  1. Картофель фри поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Просто чтобы картофель прогрелся.
  2. Нарежьте свиную шею, добавьте специи по вкусу. Перемешайте и обжарьте на сковородке.
  3. Приготовьте начинку. Нарежьте молодые огурцы, помидоры, красный лук, салат.
  4. Прогрейте питу на сковороде.
  5. Приготовьте соус. Соедините сулини с пряностями и перемешайте.
  6. Соберите гирос. Разрежьте питу, в неё вложите овощи, салат, мясо и картошку.

7:59 — Второй вариант сервировки питы

Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров