Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты

Готовим традиционную еду венгерских пастухов на домашней кухне

183

Бренд-шеф ВкусВилла делится секретами правильного гуляша, который получится у каждого без особых усилий.

Ингредиенты:
  • Говядина — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Кукурузный крахмал
  • Лавровый лист, орегано, тимьян, паприка
  • Соль, перец — по вкусу
Добавить ингредиенты в корзину

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте мясо крупными кубиками, посолите, поперчите и оставьте на небольшое количество времени. В это время нарежьте лук и очистите чеснок.

2. В разогретую кастрюлю налейте растительное масло. Мясо обваляйте в кукурузном крахмале и выложите в кастрюлю. Обжарьте с одной стороны, добавьте любимые специи, лук, чеснок и перемешайте.

3. Добавьте чистую холодную воду, чтобы полностью покрыть мясо. Доведите до кипения и закройте неплотно крышкой. Тушите 35-40 минут, проверяя готовность мяса.

4. Засервируйте готовое блюдо и поделитесь в комментариях, понравился ли вам рецепт. Приятного аппетита!

Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров

Что попробовать

Орегано, 7 г
7 г
40 ₽
Паприка молотая
10 г
40 ₽