Сегодня Лена Ландэ, бренд-шеф ВкусВилла, готовит салат с кальмарами. Быстро (всего 10 минут!), просто, минимум ингредиентов и максимум питательной ценности. Этот рецепт салата с кальмарами отлично подойдёт к праздничному столу, и в повседневной готовке он также будет незаменим.
Ингредиенты:
- филе кальмара — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- майонез — 0,5 пачки
- огурцы — 2-3 шт.
- петрушка — по вкусу
- яйцо — 2-3 шт.
Добавить ингредиенты в корзину
Приготовление:
- Отварить яйца и нарезать их для салата.
- Отварить замороженное филе кальмара.
- Нарезать лук полукольцами и залить кипятком, подержать немного в кипящей воде, затем промыть холодной.
- Нарезать огурцы для салата кубикамиили соломкой. Взять части с кожурой, оставить середину.
- Убрать лишние плёнки с отварного кальмара.
- Огурцы и яйца отправить в миску для салата.
- Нарезать остывших кальмаров соломкой, добавить в салат.
- Нарезать петрушку для салата.
- Приправить салат майонезом, чёрным перцем и петрушкой.
