Фаршированные кальмары по-средиземноморски

15,70k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Звучит сложно, а готовится очень просто! Яркая и ароматная начинка и нежные кальмары – очень вкусно.
Смотреть все рецепты категории Кальмары
Рецепт «Фаршированные кальмары по-средиземноморски»
5
Рецепт «Фаршированные кальмары по-средиземноморски»

Ингредиенты

кальмар филе очищ.
600 г.
кус-кус
50 г.
томаты вяленые в масле
100 г.
оливки Каламата
100 г.
петрушка
пучок
чеснок
2 зубчика
лимон
половинка
оливковое масло
2 ст. ложки
куркума, острый молотый перец
по щепотке
соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Кальмаров заранее разморозьте в холодильнике, промойте обсушите. Кус-кус залейте 150 мл кипятка, накройте крышкой и дайте настояться.
Фаршированные кальмары по-средиземноморски, шаг 2/5
Шаг 2/5
Мелко порежьте оливки и вяленые томаты, порубите чеснок и петрушку, добавьте все в кус-кус.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Фаршированные кальмары по-средиземноморски, шаг 3/5
Шаг 3/5
Снимите цедру с лимона, добавьте к кус-кусу вместе со специями, выдавите сок из половинки лимона и добавьте оливковое масло, все перемешайте. Посолите по вкусу, попробуйте, начинка должна быть яркой по вкусу, можно добавить соли или лимонного сока.
Фаршированные кальмары по-средиземноморски, шаг 4/5
Шаг 4/5
Неплотно нафаршируйте получившейся смесью кальмаров.
Фаршированные кальмары по-средиземноморски, шаг 5/5
Шаг 5/5
Очень быстро обжарьте на оливковом масле, лучше на сковороде – гриль. Подавайте горячими или остывшими, как закуску.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Рыба, икра и морепродукты; Крупы, макароны, мука; Консервация

Ингредиенты

кальмар филе очищ.
600 г.
кус-кус
50 г.
томаты вяленые в масле
100 г.
оливки Каламата
100 г.
петрушка
пучок
чеснок
2 зубчика
лимон
половинка
оливковое масло
2 ст. ложки
куркума, острый молотый перец
по щепотке
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
144 kcal
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
9 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Кальмары в азиатском стиле
Кальмары в азиатском стиле
23,18k
Щупальца кальмаров с черемшой
Щупальца кальмаров с черемшой
8,98k
Кольца кальмаров в пряностях
Кольца кальмаров в пряностях
9,63k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,94k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,53k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
42
7,99k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,27k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
21,74k
16
Ингредиенты и продукты