Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн

Рецепт знаменитых вкусобонов от ВкусВилла

1734

Наш бренд-шеф Лена Ландэ рассказывает и показывает, как приготовить булочки-вкусобоны с кремом из сливочного сыра.

Ингредиенты для теста:

  • молоко — 1 л
  • мука — 2 кг
  • яйца — 8 шт.
  • дрожжи — 25 г
  • сахар — 400 г
  • сливочное масло — 250 г
  • соль — 10 г

Ингредиенты для начинки:

  • масло — 1 пачка
  • корица — 15 г
  • сахар (тростниковый)
  • сливочный сыр

Подробный рецепт:

  1. Разогреваем молоко, не кипятим!
  2. Масло и сахар опускаем в молоко.
  3. Муку выкладываем в ёмкость и добавляем щепотку соли.
  4. Разбиваем 8 яиц, взбиваем.
  5. В молочную смесь добавляем дрожжи и ванилин, после перемешиваем.
  6. Постепенно вливаем яйца в уже готовую смесь.
  7. Получившуюся массу вымешиваем в муку и ждём час, чтобы тесто поднялось.
  8. С двух сторон присыпаем мукой и раскатываем тесто.
  9. Берём ёмкость и добавляем корицу, масло и сахар, перемешиваем.
  10. Начинку размазываем по тесту и формируем будущие вкусобоны.
  11. Выкладываем их на противень.
  12. Отправляем их в духовку, разогретую до 180 °C.
  13. Выкладываем сливочный сыр в кастрюльку, добавляем сахарную пудру и перемешиваем.
  14. После приготовления выпечки заливаем всё кремом.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров