Баклажаны с чесноком на гриле

7,75k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
5 минут
Сложность:
Легкий
Нужно подготовить продукты

Печёные на углях баклажаны – настоящее лакомство! Подавайте их горячими, прямо с огня, или уже остывшими в качестве закуски, полив маслом и посыпав зеленью.


Смотреть все рецепты категории Баклажаны
Рецепт «Баклажаны с чесноком на гриле»
5
Рецепт «Баклажаны с чесноком на гриле»

Ингредиенты

баклажаны
2 шт.
чеснок
1 зубчик
масло оливковое
2 ст. ложки
кинза
несколько веточек
соль
0,5 ч. ложки
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/2
Баклажаны разрежьте вдоль пополам, посолите с внутренней стороны и оставьте на 15-20 минут, затем слейте выделившийся сок.
Баклажаны с чесноком на гриле, шаг 2/2
Шаг 2/2
Чеснок нарежьте небольшими кусочками, сделайте надрезы в баклажане и вставьте в каждый по кусочку чеснока. Смажьте баклажаны маслом, поперчите, заверните в фольгу и запеките на решётке гриля до размягчения (около 15 минут). При подаче посыпьте кинзой.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

баклажаны
2 шт.
чеснок
1 зубчик
масло оливковое
2 ст. ложки
кинза
несколько веточек
соль
0,5 ч. ложки
перец чёрный свежемолотый
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
104 kcal
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Пекинская капуста по-азиатски с чесноком и соевым соусом
Пекинская капуста по-азиатски с чесноком и соевым соусом
1
16,91k
2
Быстрые шашлычки из цукини, черри и мини-моцареллы
Быстрые шашлычки из цукини, черри и мини-моцареллы
7,48k
Скумбрия, запеченная под грилем
Скумбрия, запеченная под грилем
10,35k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
31
4,83k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,08k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
45
9,10k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
28
23,39k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,57k
15
Ингредиенты и продукты