Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Бейглы с творожным сыром

Бейглы с творожным сыром

Приготовим 2 варианта начинки для бейглов — яичный салат с авокадо и малосольная форель с луком и огурцом.

Добавить продукты для рецепта в корзину

1. Отварите два яйца вкрутую. Пока варятся яйца, замаринуйте лук — нарежьте четвертинку луковицы тонкими перьями, залейте кипятком и добавьте уксус, оставьте мариноваться.

2. Огурцы тонко нарежьте вдоль овощечисткой или острым ножом, поместите в стакан с холодной водой, так они станут более хрустящими и будут держать красивую форму.

3. Для основы начинки для бейглов подготовьте заправку из творожного сыра (1 ст. ложку отложите для начинки с авокадо и яйцом). Смешайте творожный сыр, мелко нарезанный укроп, половину мелко нарезанного маринованного красного лука, соль и чёрный перец. Половинки бейглов намажьте заправкой из творожного сыра.

Бейглы с творожным сыром, пошаговый рецепт с фото

4. Для бейгла с авокадо и яйцом готовые яйца нарежьте кубиками. Добавьте к ним половинку авокадо (разомните вилкой или также нарежьте кубиками). Добавьте соль, перец, горчицу и 1 ст. ложку творожного сыра. Перемешайте и выложите на половинку бейгла с творожным сыром, сверху можно добавить микрозелень.

5. Для бейгла с форелью на творожный сыр выложите ломтики форели, маринованный лук и ломтики огурца. Можно добавить микрозелень, каперсы, сбрызнуть лимоном.

Бейглы с творожным сыром, пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты
На 2 порции:
Бейгл с кунжутом
1 уп. (2 шт.)
Сыр творожный, 180 г
80 г
Авокадо Хасс
1/2 шт.
Яйцо куриное С1
2 шт.
Форель малосольная ломтики, 150 г
50 г
Огурцы короткоплодные
1 шт.
Лук Крымский, 370 г
1/4 шт.
Горчица «Столовая»
1 ч. ложка
Укроп, 50 г
1 ст. ложка
Уксус яблочный 9%
2 ст. ложки
Соль
Чёрный перец
Микрозелень
для подачи

Товары для рецепта

4.5
Авокадо Хасс, шт
~160 г
98 руб
4.8
Бейгл с кунжутом
180 г
52 руб
4.8
Лук Крымский, 370 г
370 г
130 руб
4.6
Огурцы короткоплодные
~450 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
320 руб /кг
4.8
Сыр творожный, 180 г
180 г
125 руб
4.6
Форель малосоленая ломтики, 150 г
150 г
290 руб
4.8
Яйцо куриное С1
550 г
96 руб
Поделиться с друзьями

Связаться с нами 0