Картофельные лепёшки с зеленью

24,32k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Такое уютное блюдо просто создано для неспешного выходного дня с семьёй. Подавайте картофельные лепёшки тёплыми со сметаной. Кстати, в тесто можно добавить ещё тёртый твёрдый сыр – получится очень вкусно!
Смотреть все рецепты категории Картофель
Рецепт «Картофельные лепёшки с зеленью»
5
Рецепт «Картофельные лепёшки с зеленью»

Ингредиенты

картофель
500 г
мука пшеничная
1-2 стакана
укроп, петрушка, зелёный лук
большой пучок
соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Картофель очистите и сварите до мягкости. Слейте воду и верните ненадолго кастрюлю на огонь, чтобы выпарить лишнюю влагу.
Шаг 2/6
Растолките горячий картофель в пюре, посолите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Картофельные лепёшки с зеленью, шаг 3/6
Шаг 3/6
Смешайте пюре со стаканом муки, добавьте мелко порубленную зелень и замесите тесто. Чем больше разной зелени, тем вкуснее получатся лепешки.
Картофельные лепёшки с зеленью, шаг 4/6
Шаг 4/6
Вымешивайте тесто, понемногу добавляя муку, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Картофельные лепёшки с зеленью, шаг 5/6
Шаг 5/6
Отщипните от теста небольшой кусочек, раскатайте в круг и жарьте на сухой горячей сковороде до золотистости с обеих сторон. Повторите с оставшимся тестом.
Шаг 6/6
Горячие лепёшки можно смазывать сливочным маслом и складывать стопочкой, как блины, чтобы они дольше оставались тёплыми.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Крупы, макароны, мука

Ингредиенты

картофель
500 г
мука пшеничная
1-2 стакана
укроп, петрушка, зелёный лук
большой пучок
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
155 kcal
Белки
5 г
Жиры
1 г
Углеводы
33 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Салат из молодого картофеля
Салат из молодого картофеля
9,87k
8
Говядина в горшочке с картофельным пюре
Говядина в горшочке с картофельным пюре
1
9,45k
2
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
113
10,20k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
31
8,94k
27
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
9,06k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,45k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
18
6,05k
5
Ингредиенты и продукты