Картофельный салат с кейлом

12,67k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний

Новое признание в любви к картофелю!

Смотреть все рецепты категории Картофель
5
Рецепт «Картофельный салат с кейлом»

Ингредиенты на 3-4 порции

Картофель молодой красный
500 г
Кейл
50 г
Укроп
пучок
Лук крымский
½ луковицы
Чеснок
2 зубчика
Соус майонезный соевый “Классический”
4 ч. л.
Горчица “Столовая” острая
1 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Перец чёрный горошком мельница
по вкусу
Базилик зелень сушёная
по вкусу
Соль
по вкусу
Сок 1 лимона
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Духовку разогрейте до 180С.
Шаг 2/7
Молодой картофель тщательно промойте, нарежьте четвертинками или половинками, в зависимости от размера. Выложите на противень, добавьте два зубчика чеснока, раздавив их ножом. Приправьте солью, чёрным перцем, сушёным базиликом и оливковым маслом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Запекайте в духовке с конвекцией 30-40 минут, в зависимости от размера картофеля. После 30 минут периодически проверяйте готовность.
Шаг 4/7
Для заправки смешайте 4 ч. л. майонезного соуса, 1 ч. л. горчицы, чёрный перец и сок половины лимона.
Шаг 5/7
У кейла удалите жёсткую часть стебля, листья мелко нарежьте. Крымский лук нарежьте перьями, укроп мелко нарежьте.
Шаг 6/7
В миску для салата выложите кейл, добавьте немного оливкового масла и разомните руками, чтобы листья стали более нежными и пропитались маслом. Добавьте готовый картофель с чесноком, лук и укроп.
Шаг 7/7
Добавьте заправку и тщательно перемешайте. Можно добавить соль по вкусу. Подавайте с долькой лимона.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье

Ингредиенты на 3-4 порции

Картофель молодой красный
500 г
Кейл
50 г
Укроп
пучок
Лук крымский
½ луковицы
Чеснок
2 зубчика
Соус майонезный соевый “Классический”
4 ч. л.
Горчица “Столовая” острая
1 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Перец чёрный горошком мельница
по вкусу
Базилик зелень сушёная
по вкусу
Соль
по вкусу
Сок 1 лимона

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
121 kcal
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
16 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Салат с молодым картофелем и лисичками
Салат с молодым картофелем и лисичками
11,52k
4
Салат из молодого картофеля
Салат из молодого картофеля
9,87k
8
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,53k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
81
8,37k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
34
9,81k
14
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
47
11,09k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
20
6,80k
6
Ингредиенты и продукты