Каталог
Лёгкий салат с огурцами и нутом

Лёгкий салат с огурцами и нутом

Лёгкий и свежий салат, который благодаря сытности нута может стать самостоятельным перекусом или даже ужином.
1. Огурцы нарежьте тонкими продольными слайсами при помощи тёрки-мандолины или обычной овощечистки. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Петрушку мелко порубите.
2. Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок, взбейте вилкой, добавьте соль и приправу.
3. Выложите в салатник огурцы и нут, сверху — творожный сыр и колечки лука. Полейте салат заправкой и посыпьте рубленой петрушкой, поперчите. Приятного аппетита!

Шаг 1

Лёгкий салат с огурцами и нутом — процесс приготовления, фото 1
Ингредиенты
огурцы
2 шт.
нут отваренный или консервированный
100 г
сыр творожный
2 ст. ложки
лук красный
0,5 шт.
петрушка
несколько веточек
оливковое масло
2 ч. ложки
сок лимона
2 ч. ложки
приправа для салатов
щепотка
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу
Поделиться с друзьями

Связаться с нами 0