Рождественские звездочки

Рождественские звездочки

Испеките такое печенье, оно очень-очень вкусное, нежное, просто тает во рту, а делается совсем просто! 200г масла достаньте из холодильника и оставьте минут на 15-20 до размягчения. Добавьте соль, сахар и ваниль, либо цедру лимона и хорошо разотрите вилкой в единую массу.

Добавьте желтки и перемешайте. Просейте муку и мешайте, сначала получится крошка, а потом тесто начнет слипаться.

Соберите тесто в ком и поставьте в холодильник на полчасика. Затем слегка раскатайте, до толщины примерно в сантиметр — полтора. Формочкой или просто стаканом вырезайте печеньки и выкладывайте на противень.

Поставьте в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут. Как только края начнут румянится — печенье готово, не давайте ему темнеть. Осторожно лопаточкой перенесите печенье на тарелку и обваляйте в сахарной пудре. Дайте немного остыть и пробуйте!

Шаг 1

Рождественские звездочки — процесс приготовления, фото 1

Шаг 2

Рождественские звездочки — процесс приготовления, фото 2

Шаг 3

Рождественские звездочки — процесс приготовления, фото 3

Шаг 4

Рождественские звездочки — процесс приготовления, фото 4

Шаг 5

Рождественские звездочки — процесс приготовления, фото 5

Шаг 6

Рождественские звездочки — процесс приготовления, фото 6
Ингредиенты
300г муки
200г сливочного масла
2 желтка
щепотка соли
3 столовые ложки сахара
1ч ложка ванильного сахара или цедра
1 лимона
2 ст ложки сахарной пудры
Поделиться с друзьями