Шашлык из индейки в пряном маринаде
Обновили 11 июня 2026
5 (12)
10,95k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Замариновать филе
Необычный и очень вкусный шашлык из индейки! Благодаря маринаду из йогурта мясо получается очень сочным и мягким, а специи добавляют свою восточную нотку — обязательно попробуйте!
5
Рецепт «Шашлык из индейки в пряном маринаде»
Ингредиенты на 4 порции
индейка бедро
1 шт.
йогурт греческий
120 г
имбирь корень
10 г
чеснок
2 зуб.
куркума
1 ч. л.
кориандр молотый
1/2 ч. л.
зира молотая
1/2 ч. л.
перец чили молотый
1 щеп.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/3
Для маринада смешайте йогурт, специи, натрите имбирь и пропустите чеснок через пресс.
Шаг 2/3
Филе бедра индейки (не стоит использовать грудку — шашлык может получится суховатым) нарежьте средними кусочками, смешайте с маринадом, помните руками и оставьте на 3-4 часа.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/3
Насадите мясо на шампуры и жарьте на углях до готовности, переворачивая. Подавайте горячим со свежей зеленью!
Шаг 1
Для маринада смешайте йогурт, специи, натрите имбирь и пропустите чеснок через пресс.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Филе бедра индейки (не стоит использовать грудку — шашлык может получится суховатым) нарежьте средними кусочками, смешайте с маринадом, помните руками и оставьте на 3-4 часа.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Насадите мясо на шампуры и жарьте на углях до готовности, переворачивая. Подавайте горячим со свежей зеленью!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Горячее Мясо Простые рецепты Закуски На праздник Для пикника Шашлык Детям Птица День рождения Индейка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Мясо, птица; Молочные продукты, яйцо; Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 78 человек
Ингредиенты на 4 порции
индейка бедро
1 шт.
йогурт греческий
120 г
имбирь корень
10 г
чеснок
2 зуб.
куркума
1 ч. л.
кориандр молотый
1/2 ч. л.
зира молотая
1/2 ч. л.
перец чили молотый
1 щеп.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
122 kcal
Белки
19 г
Жиры
3 г
Углеводы
1 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
