Строганов с грибами
Обновили 21 апреля 2023
5 (6)
12,18k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Строганов с грибами» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 153 kcal.
5
Рецепт «Строганов с грибами»
Ингредиенты на 2 порции
Паста из полбы
200 г
Шампиньоны
100 г
Вёшенки
100 г
Молоко кокосовое
150 мл
Соус соевый
30 мл
Лук-шалот
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Масло подсолнечное нераф.
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Лук шалот нарежьте перьями, чеснок измельчите. Шампиньоны нарежьте пластинками, вешенки порвите руками вдоль волокон.
Шаг 2/4
На сковороде разогрейте немного подсолнечного масла, добавьте, грибы и лук шалот, немного потушите до мягкости. Добавьте чеснок, продолжайте тушить 3-5 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Добавьте соль, чёрный перец и соевый соус. Регулируйте количество соли по вкусу. Тушите до выпаривания соевого соуса. Затем добавьте кокосовые сливки или густую сметану, перемешайте и тушите до готовности грибов. Приправьте тимьяном.
Шаг 4/4
Перья из полбы отварите до готовности по инструкции на упаковке. Подавайте перья с соусом из грибов.
Шаг 1
Лук шалот нарежьте перьями, чеснок измельчите. Шампиньоны нарежьте пластинками, вешенки порвите руками вдоль волокон.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
На сковороде разогрейте немного подсолнечного масла, добавьте, грибы и лук шалот, немного потушите до мягкости. Добавьте чеснок, продолжайте тушить 3-5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте соль, чёрный перец и соевый соус. Регулируйте количество соли по вкусу. Тушите до выпаривания соевого соуса. Затем добавьте кокосовые сливки или густую сметану, перемешайте и тушите до готовности грибов. Приправьте тимьяном.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Перья из полбы отварите до готовности по инструкции на упаковке. Подавайте перья с соусом из грибов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 141 человек
Ингредиенты на 2 порции
Паста из полбы
200 г
Шампиньоны
100 г
Вёшенки
100 г
Молоко кокосовое
150 мл
Соус соевый
30 мл
Лук-шалот
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Масло подсолнечное нераф.
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
153 kcal
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
20 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
