Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
 Какая вода полезна для человека

Какая вода полезна для человека

Вода — основа всех живых организмов. В зависимости от возраста в человеке содержится от 60 до 70% воды. Польза воды неоценима — она влияет на правильную работу организма. Какое количество воды необходимо употреблять в день, каждый должен решать сам для себя, ориентируясь на чувство жажды. Главное правило здесь — не пить её насильно.

Но вся ли вода полезна? Какая вода нужна для того, чтобы с пользой насыщать организм важными для здоровья солями и минералами? Какую воду можно давать детям и почему образуется накипь в воде? Эти вопросы мы задали одному из поставщиков природной родниковой воды ВкусВилл, компании «Аква-Россини».

Вода живая и мёртвая

Природный родник «Комиссаровские ключи», в котором добывает воду «Аква-Россини», расположен в деревне Бухторма, в Алексинском районе Тульской области. В этом живописном и экологически чистом районе сконцентрированы известные дома отдыха, санатории и детские оздоровительные лагеря. Кстати, здесь снимали советский художественный фильм 1964 года о жизни пионерлагеря «Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещён».

Родник «Комиссаровские ключи» расположен в непосредственной близости от производства — всего в двух километрах. Родниковая вода самотёком выходит из земли, а затем насосами по подземному водопроводу подаётся на завод

Вода зарождается и добывается из каптированного родника Окско-Тарусского водного горизонта. Здесь не воздействуют на минеральный состав и стремятся производить воду, сохранив всю природную пользу.

— Процессы, которые происходят в недрах земли, позволяют воде стать чистой и обогатиться всеми необходимыми микро- и макроэлементами без дополнительного вмешательства. Наша задача — донести эту пользу, аккуратно очистив воду. При очистке мы не используем систему обратного осмоса, поэтому в воде сохраняется заложенный природой комплекс солей и минералов. Именно такая вода считается живой и оказывает благотворное влияние на здоровье человека, — объясняет нам Павел Дубовицкий, директор по развитию ООО «Аква-Россини».

Павел Дубовицкий, директор по развитию ООО «Аква-Россини»

Какую воду нужно пить?

— Любая вода, которая подверглась вмешательству, считается искусственной. Её естественная структура меняется, и даже если потом вы насытите её солями, добиться появления целебных свойств будет нельзя. Зачастую бутилированная вода по составу не сильно отличается от водопроводной или является той самой водопроводной, но очищенной водой. Такая вода при ежедневном употреблении выводит из организма магний, кальций и другие ценные минералы. Поэтому внимательно читайте этикетку. Самой полезной для здоровья считается вода из артезианских скважин и родников, информация о них, к примеру, на воде для ВкусВилла в больших бутылях вынесена на главную сторону этикетки и заключена в кружочек, — продолжает Павел.

Вода из родника поступает по подземному трубопроводу на производство. Здесь она проходит три вида очистки: грубую фильтрацию, тонкую фильтрацию и обработку ультрафиолетом. Всё это не влияет на молекулярно-химический состав воды. Перед подачей на розлив вода проходит через небольшую установку-озонатор, которая обогащает воду кислородом

Какую воду выбрать

Чтобы не потратить деньги впустую и получить пользу от выпитой воды, читайте этикетку. На ней должны быть указаны:

  • категория воды

Вода отличается разной степенью минерализации и делится на столовую с минерализацией до 1 г/литр — та самая питьевая вода, подходящая для ежедневного употребления детьми и взрослыми, лечебно-столовую — минерализация 1-10 г/литр, лечебную — минерализация выше 10 г/литр. Лечебно-столовая и лечебная минеральная вода должны применяться в ограниченных количествах и только в определённый период времени по назначению врача.

  • источник

Им может быть «доочищенная из центрального источника водоснабжения», иными словами, водопроводная вода. Если это искусственно прорытая скважина, то её номер или название, глубина и местоположение. Если это настоящая родниковая вода, то должен быть указан номер родника или его название, а также указано местоположение.

  • химический состав воды

Общая минерализация, состав и доля минеральных веществ.

Из маленьких колбочек-преформ под воздействием высоких температур и давления выдувают большие 6-литровые бутылки

В цехе дышится легко и приятно: здесь пахнет как после летней грозы — озоном. Дело в том, что именно озонирование стало основной используемой на производстве технологией. Оно решает сразу две задачи: дополнительную контрольную очистку и дезинфекцию воды и обогащение её кислородом.

По конвейеру бутылки поступают на мойку, розлив и укупорку колпачком

Осадочек остался, или Накипь в чайнике

Некоторые покупатели жалуются на то, что родниковая вода из ВкусВилла оставляет осадок в воде. И пишут нам про накипь в машине для кофе, чайнике, а кто-то замечал накипь в увлажнителе.

Почему это происходит и выпадает осадок в воде, какой водой надо пользоваться в разных жизненных ситуациях, мы спросили Николая.

— Любопытный факт: наша вода разливается в бутылки разного объёма — 0,5, 1,5, 6 и 18,9 литров. А жалобы покупателей на осадок в воде мы получаем только по продукту в больших ёмкостях — 6 литров и 18,9. Дело в том, что воду из маленьких бутылок пьют, а из больших кипятят. А дальше начинается урок химии. При термической обработке содержащая минеральные вещества родниковая вода даёт осадок. Присутствующие в воде термически нестойкие гидрокарбонаты кальция и магния разлагаются при кипячении с образованием малорастворимого хлопьевидного осадка (той самой накипи) из карбоната кальция или магния:

Ca (HCO3)2 → CaCO3↓ + CO2 + H2O

Mg (HCO3)2 → MgCO3↓ + CO2 + H2O

Наполненная водой бутылка поступает по транспортёру на этикеровку


Вода из родника «Комиссаровские ключи» относится к высшей категории. Состав минеральной воды (мг/л):

  • кальций — 15-130,
  • магний — 3-25,
  • натрий + калий — менее 10,
  • гидрокарбонаты — 30-280,
  • хлориды — менее 25,
  • сульфаты — менее 50,
  • минерализация — 0,2-0,4 г/л.

Бутылки с водой поступают в группиратор, который формирует упаковку и подаёт её в термоусадочную печь

Чтобы родниковая вода не давала осадок при нагревании, нам как производителю необходимо дополнительно внешне воздействовать на воду, но тогда она уже не сможет называться природной. Исключить эффект выпадения осадка можно за счёт применения ионообменной смолы (убирает кальций и другие полезные вещества, увеличивает содержание натрия) или обратного осмоса (он уменьшает минерализацию до значений, близких к нулевым). Перечисленные методы переводят воду в разряд обработанной.

Ежедневно употреблять такую воду с пониженной минерализацией для питья не полезно: она, попадая в организм человека, может начать забирать недостающие в ней элементы и минералы, тем самым вызывая эффект сухости. Эта вода особенно не рекомендуется людям, ведущим активный образ жизни, ведь с водой спортсмены восполняют потерянные во время тренировки микроэлементы. Многие этого не понимают. Также, к примеру, родители маленьких детей, боясь минерализации воды, дают им воду с нулевым балансом. А это мёртвая вода. Между тем детскому формирующемуся организму требуется больше того же кальция. Поэтому для ежедневного употребления рекомендуется пить именно родниковую воду со сбалансированным содержанием макро- и микроэлементов.

Готовую упаковку воды укладывают на паллеты, а их обматывают стрейч-плёнкой. Так как на производстве используют систему озонирования воды, ей нужно минимум 12 часов, чтобы отстояться, перед тем как отправиться на полки магазинов

Так какую воду нужно наливать в нагревательные и бытовые приборы?

— Если осадок влияет на ваше эстетическое восприятие и портит настроение, то при приготовлении пищи (кипячении) и горячих напитков используйте воду с минимальной минерализацией, а для увлажнителей воздуха подойдёт и техническая вода.

На производстве работает сертифицированная лаборатория — её сотрудники отслеживают состояние воды по различным показателям, берут анализы и проверяют на соответствие стандартам

Вода на всю неделю

В разгар пандемии, весной 2020 года, ВкусВилл и «Аква-Россини» запустили совместный проект по доставке родниковой воды в ёмкости 18,9 литров, удобной для дома и офиса. Сервис доступен для жителей Москвы и городов-спутников.

Цена воды в большой бутылке — 360 рублей, минимальный заказ — от трёх штук. Вместе с водой можно также заказать специальную помпу (600 рублей). Временно оплата производится по безналичному расчёту, доставка бесплатная.

Как производят такую воду?

Всё почти так же, как и для 6-литровой тары. Сначала происходит внешняя мойка бутылки.

Далее бутылки подаются в специальный станок, который на производстве между собой называют «вагончик». Здесь их промывают уже внутри: сначала кислотным раствором, затем щелочным и чистой водой.

В очищенные бутылки наливают воду, после чего укупоривают их термоусадочным колпачком. Все бутылки проходят через световую панель: это позволяет дополнительно проконтролировать уровень налива и исключить возможные включения в воде.

Заказать доставку родниковой воды в объёме 18,9 литров можно по телефону 8 (800) 550-30-71 или на сайте. Воду привезут на следующий день после заказа.

И последний вопрос: чем ваша вода отличается от воды других производителей?

— Вся вода разная, как отпечатки пальцев. Она отличается по вкусу в зависимости от источника. За вкус воды отвечает годами сформированная под землёй органика: только в лабораториях воду проверяют на обязательные 80 микроэлементов, а по факту их ещё больше. Их уникальная комбинация и отвечает за вкус воды.

Товары из этой статьи

4.9
4.8
Вода родниковая, 1,5 л
1, 5 л
48 руб
4.7
Вода родниковая, 6 л
6 л
108 руб
Поделиться с друзьями
Похожие статьи
6 августа 2021 20:12
Чтобы утро всегда было добрым...
11235
6
10 июня 2021 11:29
Как приготовить клюквенный морс?
4531
0
26 ноября 2019 17:20
Вода, которой тысяча лет
5813
2