Всегда бесплатная доставка
без минимальной суммы заказа
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Говядина и телятина
ВкусВилл Голяшка на кости отлично подходит для ароматного бульона, жаркого, гуляша и рагу — словом, тех блюд, которые подразумевают медленную тепловую обработку. А самое правильное, что можно приготовить из этой части телёнка — оссобуко по итальянскому рецепту. 
На развес
1 795 руб/кг
ВкусВилл Этот бифштекс из лопаточного отруба мраморной говядины — выбор тех, кто ценит сочное мясо с насыщенным вкусом. В составе только необходимые ингредиенты: качественная говядина с естественной мраморностью, щепотка соли, чёрный перец и жареный лук для пикантности. 
394 руб/шт
ВкусВилл Премиальный стейк из мраморной говядины. Отрезается со спиной части, в месте пересечения шести мышц, которые практически не задействуются при движении животного. Поэтому отличается особенной мягкостью и сочностью. 
Для гриля
820 руб/шт
ВкусВилл Крупный кусок говядины без кости, подготовленный для жаркого. Мясо с плотной текстурой хорошо подходит для тушения — при медленном томлении становится мягким и сочным, постепенно раскрывая вкус. Удобно использовать для блюд с овощами, корнеплодами и насыщенными соусами. 
ВкусВилл Премиальный стейк из мраморной говядины — нежный, сочный, с богатым мясным вкусом. Отрезается со спинной части, где пересекаются шесть малоактивных мышц, благодаря чему мясо особенно мягкое. В местах соединения волокон возможно наличие жилы — это естественная особенность отруба. 
Разный дизайн
ВкусВилл Мясистые говяжьи рёбрышки без добавок подходят для запекания, тушения или медленного приготовления. Мясо на кости получается особенно ароматным, а при длительной готовке становится мягче и сочнее. Можно замариновать рёбрышки со специями, чесноком или соусом, чтобы вкус раскрылся ярче. 
443 руб/шт
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. В приготовлении нежного молодого мяса нет никаких хитростей — чтобы подчеркнуть благородный вкус, достаточно нескольких веточек розмарина или совсем немного эстрагона. А учитывая минимальную жирность телятины, советуем выбирать запекание: медленная тепловая обработка сделает мясо таким мягким, что оно будет распадаться на волокна. 
На развес
1 955 руб/кг
ВкусВилл Стейк Денвер из мраморной говядины. Выделяется из шейно-лопаточной части и состоит из цельной мышцы без жил. Относится к альтернативным, однако высокая степень мраморности приближает его качества к премиальным отрубам.
972 руб/шт
ВкусВилл Плотное мясо, хорошо подходящее для тушения, запекания или варки. Тазобедренная часть говядины отличается выраженным вкусом и умеренной жирностью — при правильной тепловой обработке мясо становится мягким и сохраняет сочность.
На развес
1 580 руб/кг
ВкусВилл Кусочки стейка в ароматном маринаде уже готовы к жарке — их можно сразу отправлять на сковороду или на гриль. Фленк — это отруб из брюшной части говядины. Он отличается длинными мясными волокнами и небольшими жировыми прожилками.
ВкусВилл Грудинка — одна из самых выразительных частей телятины, в которой мясо чередуется с тонкими прослойками жира и располагается рядом с косточками. Благодаря такому строению она получается особенно ароматной и сочной после запекания или тушения.
На развес
1 345 руб/кг
ВкусВилл Постное, плотное мясо с ярким вкусом. Подходит для тушения, запекания и варки, хорошо сохраняет форму в готовом блюде. Благодаря плотной структуре мясо получается сочным и насыщенным, особенно в длительной термической обработке.
710 руб/шт
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. Нежная и маложирная шейка прекрасна в супах, жаркое, при запекании и просто бесподобна на гриле. Делимся рецептом шашлыка из телячьей шейки: • Приготовьте маринад. Взбейте вилкой оливковое масло с лимонным соком, добавьте мелко порубленный чеснок, перец, соль и листики тимьяна.
На развес
1 875 руб/кг
ВкусВилл Нежная и сочная мякоть говядины. Нарезается из тазобедренного отруба. Мы вручную зачистили мясо от жилок, удалили плёнки и излишки жира — чтобы ничего не отвлекало от приготовления аппетитных блюд. Яркая по вкусу говядина подойдёт для повседневного и праздничного меню.
Запекать от 2ч
ВкусВилл Плотная и насыщенная по вкусу мякоть говядины. Советуем готовить цельным куском — для сочности и нарядного вида. Сделайте несколько глубоких надрезов и замаринуйте мясо в вине и травах, медовой горчице или имбирно-соевом соусе.
На развес
1 575 руб/кг
ВкусВилл Отборная говяжья мякоть, нарезанная на удобные для готовки кусочки. Из этого мяса получится не только превосходное азу — традиционное татарское жаркое. Также его можно использовать для тушения, приготовления рагу и запекания в горшочках.
556 руб/шт 592 руб
Скидка по карте лояльности по 25.05
ВкусВилл Мы равномерно нарезали сочное филе говядины на аккуратные кусочки, чтобы вам было удобнее и проще приготовить незабываемый ужин для всей семьи. Мясо отлично подходит для супов, тушения, запекания и жарки.
546 руб/шт
ВкусВилл При травяном откорме у животных нет резкого набора веса, а потому и мясо отличается невысокой жирностью. К тому же для костреца в принципе не характерны излишки жировых прослоек. Советуем выбирать эту часть тушки для запекания и тушения — мясо получится очень мягким, а вкус раскроется особенно ярко.
На развес
1 265 руб/кг
ВкусВилл Говяжья грудинка на кости отличается особенной сочностью. Поэтому она идеально подходит для приготовления наваристых супов, плова, жаркого в горшочках. А чтобы мясо стало мягче, мы советуем нарезать его на кусочки перед готовкой и томить подольше.
На развес
ВкусВилл Мясистые рёбрышки говядины травяного откорма. Они отличным образом подойдут для приготовления наваристого супа или густого рагу. Их также можно потушить с овощами или пожарить на гриле. Но лучше всего приготовить томлёные говяжьи ребрышки, которые любой ужин превратят в праздничную трапезу.
На развес
801 руб/кг
ВкусВилл Охлаждённая говядина, нарезанная на аккуратные кусочки среднего размера. Берётся из голяшки и содержит жилку в естественном соотношении от 20/80 до 40/60. При длительном тушении в течение 2 часов мясо получается очень нежным.
474 руб/шт
ВкусВилл Стейк из мраморной говядины. Мачете — тонкий длинный стейк из диафрагмы, своей формой напоминающий латиноамериканский нож. Отличается выразительным вкусом, ярким ароматом, плотной волокнистой текстурой и мраморностью.
988 руб/шт
ВкусВилл Оссобуко — это поперечно нарезанная говяжья голяшка на кости, которая особенно хорошо подходит для медленного томления. За счёт кости и соединительных тканей мясо при приготовлении становится мягче, а бульон и соус — более насыщенными.
На развес
1 695 руб/кг
Новинка
ВкусВилл Нежная говядина, нарезанная на небольшие кусочки, быстро готовится и подходит для жарки и тушения. Сочетается с гарнирами из круп и овощей, а ещё поджарку можно использовать для насыщенного плова. Упаковка содержит газовую среду, которая включает кислород.
Тушить от 1,5ч
442 руб/шт
