Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Говядина и телятина
ВкусВилл Очень нежное и универсальное в приготовлении мясо. Можно потомить в толстостенной посуде с большим количеством овощей, запечь под пикантным соусом, обжарить с чесноком и травами. Или сварить наваристый суп — косточки придадут бульону особенный аромат, которого не даст ни одна приправа. 
Быстрый просмотр
На развес
Телятина грудинка на кости охл., вес
995 ₽/кг
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. В приготовлении нежного молодого мяса нет никаких хитростей — чтобы подчеркнуть благородный вкус, достаточно нескольких веточек розмарина или совсем немного эстрагона. А учитывая минимальную жирность телятины, советуем выбирать запекание: медленная тепловая обработка сделает мясо таким мягким, что оно будет распадаться на волокна. 
Быстрый просмотр
На развес
Телятина для запекания охл. вес
1 455 ₽/кг
ВкусВилл Филе телячьей лопатки отличается мягкостью и сочностью. Из него получается отличное жаркое, наваристые супы и нежные отбивные. 
Быстрый просмотр
На развес
Телятина лопатка б/к ГП
1 095 ₽/кг
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. Нежное молодое мясо не нуждается в сложных маринадах и обилии специй, ему вполне достаточно немного ароматных трав вроде розмарина или тимьяна. С лопаткой нужно учесть лишь одно — это довольно плотная часть, практически без жировых прослоек. 
Быстрый просмотр
На развес
Телятина лопаточная часть охл. вес
1 595 ₽/кг
ВкусВилл Нежное молодое мясо без кости. Тазобедренная часть прекрасна в любом виде и блюде: из неё готовят стейки и ростбиф, жаркое и плов, биточки и котлеты. Однако, учитывая низкую жирность телятины, для обжарки и запекания мясо стоит предварительно замариновать. 
Быстрый просмотр
На развес
Телятина тазобедренная часть охл., вес
1 695 ₽/кг
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. Нежная и маложирная шейка прекрасна в супах, жаркое, при запекании и просто бесподобна на гриле. Делимся рецептом шашлыка из телячьей шейки: • Приготовьте маринад. 
Быстрый просмотр
На развес
Телятина шея охлажденная, вес
1 295 ₽/кг
ВкусВилл Нежный фарш из охлаждённой говядины, изготовленный по стандартам Халяль. Для котлет и кебабов, голубцов и долмы, пельменей и мантов, а также множества других вкуснейших сытных блюд. Рекомендации:• Используйте кулинарную кисть для смазывания сковороды маслом или не добавляйте его вовсе — это поможет снизить жирность готовых блюд. 
Быстрый просмотр
Халяль
ВкусВилл Говяжий фарш с небольшим количеством жира, который добавляется для сохранения сочности приготовленных блюд. Фарш не содержит субпродуктов, красителей и ароматизаторов. Подходит для приготовления котлет, фрикаделек, голубцов, тефтелей. Быстрый просмотр
На развес
Фарш из говядины, вес
955 ₽/кг
ВкусВилл Телячий фарш отличается особенной сочностью. Он отлично подойдёт для приготовления котлет, тефтелей и пельменей, а суп, сваренный с фрикадельками из телятины, получится очень наваристым. В составе продукта только мясо.
ВкусВилл Говяжий филейный край на кости отлично подходит для приготовления наваристых супов и запекания в духовке. Например, с ним получится наваристый вьетнамский суп ФоБо или сочный ростбиф, вкус которого будет особенно насыщенным благодаря косточке. Быстрый просмотр
На развес
Филейный край говяжий н/к ГП
999 ₽/кг
ВкусВилл Флэнк вырезают из части туши, расположенной между рёбрами и бедром. Из-за высоких нагрузок на эту мышцу он имеет насыщенный мясной вкус и аромат. А благодаря отбивке стейки порадуют ещё и нежной текстурой.
ВкусВилл Шея на кости — удачный вариант для наваристых супов, запекания и томления. Такое мясо нужно готовить длительно, и результат того стоит: оно получится очень сочным и нежным.
ВкусВилл Говяжьи щечки томятся в течение 12 часов по технологии су-вид. Благодаря этому способу приготовления и высокому, в сравнении с тазобедренной частью, содержанию коллагена, мясо выделяет большое количество сока, который остаётся в упаковке. Быстрый просмотр
Хранится долго
ВкусВилл Каждое блюдо, приготовленное из антрекота, станет настоящим изыском. Этот отборный отрез берут между рёбрами и хребтом. Мясо очень нежное и при этом нежирное. А чтобы полностью раскрыть его богатый вкус, достаточно лишь щепотки соли и свежемолотого перца. Быстрый просмотр
На развес
Антрекот говяжий на кости охл., вес
1 295 ₽/кг
ВкусВилл Голяшка — чуть более жёсткое мясо, чем другие филейные части говядины, поэтому она идеально подойдёт для готовки при длительной термической обработке. Из голяшки получатся отменные супы и ароматное жаркое, а после запекания в духовке она и вовсе приобретёт нежнейшую текстуру. Быстрый просмотр
На развес
Говядина голяшка без кости вес.
1 065 ₽/кг
ВкусВилл Нежная и сочная мякоть говядины. Мы вручную зачистили мясо от жилок, удалили плёнки и излишки жира — чтобы ничего не отвлекало вас от приготовления вкусных блюд. К слову, это тот продукт, который одинаково хорошо подойдёт и для повседневного, и для праздничного меню.
ВкусВилл Плотная и насыщенная по вкусу мякоть говядины. Советуем готовить цельным куском — для сочности и нарядного вида. Сделайте несколько глубоких надрезов и замаринуйте мясо в вине и травах, медовой горчице или имбирно-соевом соусе. Быстрый просмотр
На развес
Говядина для запекания охл., вес
1 195 ₽/кг
ВкусВилл Мелко нарубленная говядина, которую удобно использовать для приготовления фарша. Из неё получатся не только сочные котлеты, но и отменные кебабы, тефтели и фрикадельки для супа. Быстрый просмотр
На развес
Говядина котлетное мясо ГП
799 ₽/кг
ВкусВилл Охлаждённая говядина для котлет, биточков и тефтелей. Котлетное мясо очень плотное и вместе с тем насыщенное по вкусу. В случае с цельным куском добиться мягкости будет непросто, зато в виде фарша оно проявит себя на отлично. Быстрый просмотр
На развес
Говядина котлетное мясо охл., вес
799 ₽/кг
ВкусВилл Говяжья грудинка на кости идеально подходит для приготовления наваристых супов, плова, жаркого в горшочках. Чтобы мясо стало мягче, мы советуем нарезать его на кусочки перед готовкой. Быстрый просмотр
На развес
Грудинка говяжья н/к ГП
689 ₽/кг
ВкусВилл Роскошное на вид и потрясающее на вкус блюдо, которое нужно лишь доготовить в духовке. Отборная говядина, щедро сдобренная пряностями и начинённая сладким черносливом. Контраст вкусов, который приведёт в восторг каждого мясоеда. Быстрый просмотр
На развес
