Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Говядина и телятина
ВкусВилл Говяжьи щечки томятся в течение 12 часов по технологии су-вид. Благодаря этому способу приготовления и высокому, в сравнении с тазобедренной частью, содержанию коллагена, мясо выделяет большое количество сока, который остаётся в упаковке. 
Быстрый просмотр
Хранится долго
ВкусВилл Каждое блюдо, приготовленное из антрекота, станет настоящим изыском. Этот отборный отрез берут между рёбрами и хребтом. Мясо очень нежное и при этом нежирное. А чтобы полностью раскрыть его богатый вкус, достаточно лишь щепотки соли и свежемолотого перца. 
Быстрый просмотр
На развес
Антрекот говяжий на кости охл., вес
1 295 ₽/кг
ВкусВилл Секрет идеального бефстроганов — это свежая говядина отборная говядина. Порезанное на кусочки идеального размера, такое мясо будет нежным и сочным, какой бы рецепт вы ни выбрали. Обжарить на сильном огне с овощами по-восточному,или потомить в сливках и пряностях, или запечь с дольками молодого картофеля, грибами и зеленью. 
Быстрый просмотр
На развес
Бефстроганов из говядины вес
1 045 ₽/кг
ВкусВилл Тип питания животных напрямую влияет на вкусовые качества мяса. Говядина травяного откорма отличается выразительным вкусом, плотностью и минимальным количеством жировых прослоек. Филе можно легко превратить и в повседневное, и в праздничное блюдо. 
Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Плотная и насыщенная по вкусу мякоть говядины. Советуем готовить цельным куском — для сочности и нарядного вида. Сделайте несколько глубоких надрезов и замаринуйте мясо в вине и травах, медовой горчице или имбирно-соевом соусе. 
Быстрый просмотр
На развес
Говядина для запекания охл., вес
1 195 ₽/кг
ВкусВилл При травяном откорме у животных нет резкого набора веса, а потому и мясо отличается невысокой жирностью. К тому же для костреца в принципе не характерны излишки жировых прослоек. Советуем выбирать эту часть тушки для запекания и тушения — мясо получится очень мягким, а вкус раскроется особенно ярко. 
Быстрый просмотр
На развес
Говядина кострец б/к травяного откорма, вес
1 260 ₽/кг
ВкусВилл Мелко нарубленная говядина, которую удобно использовать для приготовления фарша. Из неё получатся не только сочные котлеты, но и отменные кебабы, тефтели и фрикадельки для супа. 
Быстрый просмотр
На развес
Говядина котлетное мясо ГП
799 ₽/кг
ВкусВилл Говяжья лопатка на кости отличается сочной мякотью. Такое мясо можно запекать целиком в духовке, а можно отделить филе от кости и использовать его для приготовления фарша, рагу и жаркого. Из косточки же получается прекрасный наваристый бульон. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Шея на кости — удачный вариант для наваристых супов, запекания и томления. Такое мясо нужно готовить длительно, и результат того стоит — оно получится очень сочным и нежным. Для этой части тушки характерно наличие жировых прослоек, однако при травяном откорме их существенно меньше, чем при зерновом. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Говяжья грудинка на кости идеально подходит для приготовления наваристых супов, плова, жаркого в горшочках. Чтобы мясо стало мягче, мы советуем нарезать его на кусочки перед готовкой. Быстрый просмотр
На развес
Грудинка говяжья н/к ГП
689 ₽/кг
ВкусВилл Мякоть с задней части туши, нарезанная на аккуратные кусочки равного размера. Можно сварить гуляш по-венгерски — густой суп с картофелем и паприкой. Или более привычную для нас версию — тушёное мясо с большим количеством томатного соуса. Быстрый просмотр
На развес
Гуляш из мякоти говядины вес
995 ₽/кг
ВкусВилл Говяжья лопатка без косточки — это нежнейшее филе с тонкими жировыми прослойками, благодаря которым мясо получается очень сочным после приготовления. Из лопатки получаются аппетитные стейки, а также бифштексы, жаркое, мясное рагу и блюда, требующие запекания.
Лопатка говяжья
1 198 ₽/кг
ВкусВилл Мясистые рёбрышки говядины травяного откорма. Они отличным образом подойдут для приготовления наваристого супа или густого рагу. Их также можно потушить с овощами или пожарить на гриле. Но лучше всего приготовить томлёные говяжьи ребрышки, которые любой ужин превратят в праздничную трапезу. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Один из самых известных стейков. Отрезается со стороны внешней части рёбер, где расположены мышцы, которые практически не задействованы в движении животного. Стейк пронизан множеством жировых прослоек, которые тают после жарки и делают мясо особенно сочным.
ВкусВилл Говяжий фарш с небольшим количеством жира, который добавляется для сохранения сочности приготовленных блюд. Фарш не содержит субпродуктов, красителей и ароматизаторов. Подходит для приготовления котлет, фрикаделек, голубцов, тефтелей. Быстрый просмотр
На развес
Фарш говяжий ГП
825 ₽/кг
ВкусВилл Говяжий фарш с небольшим количеством жира, который добавляется для сохранения сочности приготовленных блюд. Фарш не содержит субпродуктов, красителей и ароматизаторов. Подходит для приготовления котлет, фрикаделек, голубцов, тефтелей. Быстрый просмотр
На развес
Фарш из говядины, вес
895 ₽/кг
ВкусВилл Телячий фарш отличается особенной сочностью. Он отлично подойдёт для приготовления котлет, тефтелей и пельменей, а суп, сваренный с фрикадельками из телятины, получится очень наваристым. В составе продукта только мясо. Быстрый просмотр
На развес
Фарш из телятины вес.
999 ₽/кг
ВкусВилл Говяжий филейный край на кости отлично подходит для приготовления наваристых супов и запекания в духовке. Например, с ним получится наваристый вьетнамский суп ФоБо или сочный ростбиф, вкус которого будет особенно насыщенным благодаря косточке. Быстрый просмотр
На развес
Филейный край говяжий н/к ГП
999 ₽/кг
