Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Говядина и телятина
ВкусВилл Телячий фарш отличается особенной сочностью. Он отлично подойдёт для приготовления котлет, тефтелей и пельменей, а суп, сваренный с фрикадельками из телятины, получится очень наваристым. В составе продукта только мясо.
ВкусВилл Флэнк вырезают из части туши, расположенной между рёбрами и бедром. Из-за высоких нагрузок на эту мышцу он имеет насыщенный мясной вкус и аромат. А благодаря отбивке стейки порадуют ещё и нежной текстурой.
ВкусВилл Говяжьи щечки томятся в течение 12 часов по технологии су-вид. Благодаря этому способу приготовления и высокому, в сравнении с тазобедренной частью, содержанию коллагена, мясо выделяет большое количество сока, который остаётся в упаковке. 
Быстрый просмотр
Хранится долго
ВкусВилл Каждое блюдо, приготовленное из антрекота, станет настоящим изыском. Этот отборный отрез берут между рёбрами и хребтом. Мясо очень нежное и при этом нежирное. А чтобы полностью раскрыть его богатый вкус, достаточно лишь щепотки соли и свежемолотого перца. 
Быстрый просмотр
На развес
Антрекот говяжий на кости охл., вес
1 295 ₽/кг
ВкусВилл Секрет идеального бефстроганов — это свежая говядина отборная говядина. Порезанное на кусочки идеального размера, такое мясо будет нежным и сочным, какой бы рецепт вы ни выбрали. Обжарить на сильном огне с овощами по-восточному,или потомить в сливках и пряностях, или запечь с дольками молодого картофеля, грибами и зеленью. 
Быстрый просмотр
На развес
Бефстроганов из говядины вес
1 158 ₽/кг
ВкусВилл Говяжья бульонка с мякотью отлично подходит для приготовления наваристых супов и холодцов. Чтобы мясо лучше разварилось, перед варкой его лучше порубить на несколько кусков. 
Быстрый просмотр
На развес
Бульонка говяжья н/к ГП
900 ₽/кг
ВкусВилл Самая ценная и нежная часть туши. Она проходит вдоль спины и практически не задействуется в движении животного, поэтому волокна остаются тонкими и мягкими. А зерновой откорм придаёт мясу особую сочность и насыщает вкус сладковатыми сливочно-масляными оттенками.
ВкусВилл Самая ценная и нежная часть туши. Она проходит вдоль спины и практически не задействуется в движении животного, поэтому волокна остаются тонкими и мягкими. Вырезку можно жарить, тушить, запекать, готовить на мангале — в любом случае будет вкусно. 
Быстрый просмотр
На развес
Вырезка говяжья охлажденная, вес
2 795 ₽/кг
ВкусВилл Голяшка — чуть более жёсткое мясо, чем другие филейные части говядины, поэтому она идеально подойдёт для готовки при длительной термической обработке. Из голяшки получатся отменные супы и ароматное жаркое, а после запекания в духовке она и вовсе приобретёт нежнейшую текстуру. Быстрый просмотр
На развес
Говядина голяшка без кости вес.
1 017 ₽/кг
ВкусВилл Тип питания животных напрямую влияет на вкусовые качества мяса. Говядина травяного откорма отличается выразительным вкусом, плотностью и минимальным количеством жировых прослоек. Филе можно легко превратить и в повседневное, и в праздничное блюдо. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Плотная и насыщенная по вкусу мякоть говядины. Советуем готовить цельным куском — для сочности и нарядного вида. Сделайте несколько глубоких надрезов и замаринуйте мясо в вине и травах, медовой горчице или имбирно-соевом соусе. Быстрый просмотр
На развес
Говядина для запекания охл., вес
1 195 ₽/кг
ВкусВилл Охлаждённая говядина для котлет, биточков и тефтелей. Котлетное мясо очень плотное и вместе с тем насыщенное по вкусу. В случае с цельным куском добиться мягкости будет непросто, зато в виде фарша оно проявит себя на отлично. Быстрый просмотр
На развес
Говядина котлетное мясо охл., вес
799 ₽/кг
ВкусВилл Говяжья лопатка на кости отличается сочной мякотью. Такое мясо можно запекать целиком в духовке, а можно отделить филе от кости и использовать его для приготовления фарша, рагу и жаркого. Из косточки же получается прекрасный наваристый бульон. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Тонкий край отличается мягкой и нежной текстурой при практически полном отсутствии жира, поэтому он идеально подойдёт для приготовления постных блюд. Из такого мяса получатся замечательные бифштексы, ростбифы, азу, медальоны и отбивные. Быстрый просмотр
На развес
Говядина тонкий край охл.
1 295 ₽/кг
ВкусВилл Шея на кости — удачный вариант для наваристых супов, запекания и томления. Такое мясо нужно готовить длительно, и результат того стоит — оно получится очень сочным и нежным. Для этой части тушки характерно наличие жировых прослоек, однако при травяном откорме их существенно меньше, чем при зерновом. Быстрый просмотр
На развес
ВкусВилл Мы равномерно нарезали отборную, свежую говядину на аккуратные кусочки, чтобы вам было удобнее и проще приготовить незабываемый ужин для всей семьи. Мясо отлично подходит для супов, тушения, запекания и жарки. Быстрый просмотр
На развес
Гуляш из говядины вес
1 108 ₽/кг
ВкусВилл Мякоть с задней части туши, нарезанная на аккуратные кусочки равного размера. Можно сварить гуляш по-венгерски — густой суп с картофелем и паприкой. Или более привычную для нас версию — тушёное мясо с большим количеством томатного соуса. Быстрый просмотр
На развес
Гуляш из мякоти говядины вес
1 095 ₽/кг
ВкусВилл Из мясистых говяжьих рёбрышек можно приготовить аппетитную закуску или сытное основное блюдо. Им одинаково хорошо подходит запекание и обжарка на сковороде или гриле. Подчеркнуть вкус поможет маринад, например из мёда, горчицы, соевого соуса и чеснока.
ВкусВилл Легендарная классика: сочный говяжий стейк с особенно мягкой текстурой волокон и насыщенным вкусом. Наиболее ценный отруб из-за сочетания в нём нескольких мышц и жировых прослоек. В приготовлении рибая нет никаких сложностей и хитрых приёмов.
ВкусВилл Набор из костных частей телёнка — для самых вкусных и ароматных супов. Чтобы приготовить насыщенный бульон, советуем предварительно обжарить мясо, крупно нарезанную морковь, лук и зубчик чеснока — прямо в пустой кастрюле, и уже затем добавить воду. Быстрый просмотр
На развес
Суповой набор из телятины охл., вес
715 ₽/кг
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. В приготовлении нежного молодого мяса нет никаких хитростей — чтобы подчеркнуть благородный вкус, достаточно нескольких веточек розмарина или совсем немного эстрагона. А учитывая минимальную жирность телятины, советуем выбирать запекание: медленная тепловая обработка сделает мясо таким мягким, что оно будет распадаться на волокна. Быстрый просмотр
На развес
Телятина для запекания охл. вес
1 395 ₽/кг
ВкусВилл Охлаждённая бескостная телятина. Нежное молодое мясо не нуждается в сложных маринадах и обилии специй, ему вполне достаточно немного ароматных трав вроде розмарина или тимьяна. С лопаткой нужно учесть лишь одно — это довольно плотная часть, практически без жировых прослоек. Быстрый просмотр
На развес
Телятина лопаточная часть охл. вес
1 535 ₽/кг
ВкусВилл Говяжий фарш с небольшим количеством жира, который добавляется для сохранения сочности приготовленных блюд. Фарш не содержит субпродуктов, красителей и ароматизаторов. Подходит для приготовления котлет, фрикаделек, голубцов, тефтелей. Быстрый просмотр
На развес
Фарш из говядины, вес
955 ₽/кг
ВкусВилл Телячий фарш отличается особенной сочностью. Он отлично подойдёт для приготовления котлет, тефтелей и пельменей, а суп, сваренный с фрикадельками из телятины, получится очень наваристым. В составе продукта только мясо. Быстрый просмотр
На развес
Фарш из телятины вес.
999 ₽/кг
