Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Аджика домашняя

1606
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 40 минут
  • Сложность: Средний
Рецепт домашней аджики от нашего бренд-шефа Лены Ландэ. Из данного количества продуктов получается 1,2 литра готовой аджики.

Продукты для рецепта

Томаты розовые
~540 г  
332 ₽/кг
Перец Рамиро
~220 г  
562 ₽/кг
Хрен классический
200 г
155 ₽
Чеснок,100 г
100 г
103 ₽
Уксус Дядя Ваня столовый 9% 500 мл
Супермаркет
5.0
Быстрый просмотр
Уксус Дядя Ваня столовый 9% 500 мл
500 мл
89 ₽
Соль каменная помол №1 картон 1 кг
Супермаркет
4.8
Быстрый просмотр
Соль каменная помол №1 картон 1 кг
1 кг
50 ₽
Рецепт домашней аджики от нашего бренд-шефа Лены Ландэ. Из данного количества продуктов получается 1,2 литра готовой аджики.

Ингредиенты

  • томаты розовые
    1 кг
  • перец Рамиро
    2 шт.
  • красный острый перец
    5 шт.
  • хрен
    100 г
  • чеснок
    2 головки
  • соль
    0,5 ст. ложки
  • уксус 9%
    1 ст. ложка
  • сахар
    1 ст. ложка
  • Шаг 1/10

    Все овощи помойте и обсушите.
  • Шаг 2/10

    Произвольно нарежьте помидоры и перцы, удалив из последних семена.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/10

    Чеснок разберите на зубчики, снимите шелуху.
  • Шаг 4/10

    Пропустите все овощи через мясорубку, чтобы получилась однородная масса.
  • Шаг 5/10

    Добавьте хрен, соль и сахар.
  • Шаг 6/10

    Доведите аджику до кипения и варите 10-15 минут.
  • Шаг 7/10

    Снимите с огня и влейте уксус, перемешайте.
  • Шаг 8/10

    Простерилизуйте банки и крышки.
  • Шаг 9/10

    Разложите горячую аджику по горячим банкам и закатайте.
  • Шаг 10/10

    Храните аджику в прохладном тёмном месте.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
20 июля 2023 08:49
Лечо на зиму
3290
1 час 10 минут
17
Готовить
17 февраля 2023 10:04
Маринованные овощи (салат или закуска)
2007
20 минут
Готовить
4 августа 2022 00:05
Огурцы маринованные на зиму
11163
40 минут