Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Ароматный кролик с грибами

11066
  • Время приготовления: 1 час 50 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
Сытное и ароматное рагу из кролика – отличный вариант для праздничного стола!
Ароматный кролик с грибами
5

Продукты для рецепта

Ножки кролика
~350 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 005 руб/кг
Грибы Шампиньоны, 400 г
400 г
177 руб
Сытное и ароматное рагу из кролика – отличный вариант для праздничного стола!

Ингредиенты на 2-3 порции

  • ножки кролика
    1 уп. (~700 г)
  • ароматные яблоки
    2 шт.
  • шампиньоны
    200 г
  • лук красный
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • тимьян и розмарин
    несколько веточек
  • белое вино
    100 мл
  • оливковое масло
  • свежемолотый черный перец
  • соль
221 kcal
17 г
13 г
6 г
  • Шаг 1/4

    Ножки кролика обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки с двух сторон и переложите в форму для запекания.
  • Шаг 2/4

    Шампиньоны очистите и порежьте четвертинками, лук порежьте тонким перьями. Лук и шампиньоны слегка обжарьте в оставшемся от кролика масле
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Выложите поверх ножек, добавьте листики пряных трав и целые зубчики чеснока. Яблоки порежьте дольками и добавьте к кролику, посолите, влейте вино, накройте форму листом фольги и запекайте при 180 градусов около часа. Увеличьте нагрев до 200 градусов, снимите фольгу и готовьте еще около получаса.
  • Шаг 4/4

    Подавайте кролика горячим.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
8 декабря 2015 10:43
Шашлычки из печени кролика с беконом
5283
30 минут
Готовить
15 октября 2015 10:16
Рулетики из кролика с миндалем
5703
1 час 15 минут
3
Готовить
8 октября 2015 12:00
Кролик в хлебно-сметанном соусе
6734
40 минут