Баклажаны с начинкой из щавеля
Обновили 27 апреля 2026
Оцените
326
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Ксении Стефанковой из соцсети «ВКонтакте». Поспешите насладиться новой весенней закуской с невероятно заманчивой композицией. Свежесть щавеля с нежным вкусом сыра, с ароматными помидорами, завёрнутыми во вкуснейшие ломтики баклажанов, покорят сердце каждого гурмана.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
Оцените первым
Рецепт «Баклажаны с начинкой из щавеля»
Ингредиенты на 2 порции
баклажаны
1 шт.
щавель
50 г
моцарелла
80 г
вяленые томаты
120 г
сок лайма
1 ч. л.
оливковое масло
1 ч. л.
соль
по вкусу
микрозелень
4 вет.
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Нарежьте баклажан слайсами средней толщины. Смажьте слайсы оливковым маслом и обжарьте с двух сторон на сковороде.
Шаг 2/4
Нашинкуйте щавель и вяленые томаты, сыр натрите на тёрке и смешайте всё в миске.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Выложите на слайс из баклажана полученную начинку, скрутите в рулет, сверху посолите и сбрызните соком лайма.
Шаг 4/4
Подавайте, украсив любимой зеленью.
Шаг 1
Нарежьте баклажан слайсами средней толщины. Смажьте слайсы оливковым маслом и обжарьте с двух сторон на сковороде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нашинкуйте щавель и вяленые томаты, сыр натрите на тёрке и смешайте всё в миске.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Выложите на слайс из баклажана полученную начинку, скрутите в рулет, сверху посолите и сбрызните соком лайма.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Подавайте, украсив любимой зеленью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Сыры; Консервация
Сохранили 10 человек
Ингредиенты на 2 порции
баклажаны
1 шт.
щавель
50 г
моцарелла
80 г
вяленые томаты
120 г
сок лайма
1 ч. л.
оливковое масло
1 ч. л.
соль
по вкусу
микрозелень
4 вет.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
