Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Баклажаны с помидорами и сыром

986
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
Классическая осенняя закуска — жареные баклажаны с помидорами. Сыр сделает вкус более сливочным, но и без него тоже будет очень вкусно.
Баклажаны с помидорами и сыром
5

Продукты для рецепта

Томаты розовые
~540 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
405 руб/кг
Сыр творожный «Сливочный», 140 г
140 г
166 руб
Мука пшеничная в/с
1 кг
80 руб
Чеснок
~110 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
610 руб/кг
Ассорти из зелени, 100 г
100 г
89 руб
Масло подсолнечное рафинированное
1 л
154 руб
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
180 г
60 руб
Классическая осенняя закуска — жареные баклажаны с помидорами. Сыр сделает вкус более сливочным, но и без него тоже будет очень вкусно.

Ингредиенты на 2-3 порции

  • баклажан (крупный)
    1 шт.
  • мука
    3 ст. ложки
  • чеснок
    1 зубчик
  • томаты
    1 шт.
  • сыр творожный сливочный
    140 г
  • укроп и петрушка
    небольшой пучок
  • масло растительное
    2 ст. ложки
  • соль
    немного
  • Шаг 1/7

    Баклажан нарежьте толстыми кольцами, посолите и оставьте на 10 минут. Слейте выделившийся сок.
  • Шаг 2/7

    Обваляйте кружочки в муке.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Пожарьте на растительном масле на горячей сковородке. Выложите готовые баклажаны на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
  • Шаг 4/7

    Томаты нарежьте кружочками. Зелень и чеснок измельчите и смешайте со щепоткой соли.
  • Шаг 5/7

    Кружок баклажана намажьте сыром, сверху положите ещё один баклажан.
  • Шаг 6/7

    Затем кружок помидора, посыпьте зеленью с чесноком.
  • Шаг 7/7

    Соберите оставшиеся «башенки» из баклажанов и помидоров и подавайте к столу. Можно также дополнительно посыпать свёрху тёртым сыром и запечь в духовке до его расплавления.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
22 августа 2022 20:57
Баклажаны никкей (в крахмале)
12074
35 минут
2
Готовить
22 августа 2022 16:51
Маринованные баклажаны
2112
15 минут
6
Готовить
5 августа 2020 10:00
Баклажан с томатами и фетой
13560
1 час
Готовить
4 июля 2018 18:35
Мятные баклажаны
7180
20 минут
4
Готовить
18 ноября 2014 23:39
Баклажаны, запеченные с сыром
6733
1 час
3