Боул с киноа

5 марта 2020 22:37

36,91k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Любителям киноа посвящаем наш новый рецепт.

Смотреть все рецепты категории Киноа

Рецепт «Боул с киноа»

Ингредиенты

Киноа

3 ст. ложки

Огурцы бакинские

1 шт.

Томаты черри ассорти

5 шт.

Капуста цветная

50 г

Фасоль красная натуральная без сахара

50 г

Кукуруза сахарная в зернах

20 г

Морковь мытая

¼ шт

Авокадо Хасс

1 шт

Куркума молотая

по вкусу

Кулинарная смесь «Золотистый лён»

1 ч. ложка

Оливковое масло

1 ст. ложка

Сок лимона

1 ч. ложка

Кинза

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Киноа отварите до готовности около 30 минут.

Шаг 2/4

Соцветия цветной капусты приправьте куркумой или другой смесью специй по вкусу, обжарьте слегка на сухой сковороде, добавьте воды и тушите 5-7 минут.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Огурцы нарежьте кружочками, томаты на половинки. Морковь натрите на тёрке или нарежьте тонкой овощерезкой. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте пластинками поперек.

Шаг 4/4

Выложите в миску готовую киноа, огурцы, томаты, фасоль, кукурузу, морковь и авокадо. Посыпьте смесью семян и приправьте смесью оливкового масла и лимонного сока. Подавайте с кинзой.