Брукис

811
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Что получится, если соединить нежное, тягучее печенье кукис с ароматным, насыщенным, слегка влажным шоколадным брауни? Правильно, брукис!
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Брукис»
5
Рецепт «Брукис»

Ингредиенты на 25 штук порций

сливочное масло
55 г
сахар
100 г
яйцо
2 шт.
тёмный шоколад
200 г
мука
95 г
какао
10 г
сода
2 г
соль
2 г
Продукты для рецепта
Брукис, шаг 1/5
Шаг 1/5
Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, соду и соль.
Брукис, шаг 2/5
Шаг 2/5
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности. Добавьте яйца и снова взбейте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Брукис, шаг 3/5
Шаг 3/5
Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Подмешайте к масляно-яичной смеси, затем добавьте сыпучие ингредиенты.
Брукис, шаг 4/5
Шаг 4/5
Полученное тесто переложите в кондитерский мешок и отсадите печеньки по 20-22 г на противень, выстеленный пергаментом. Выпекайте 13 минут при температуре 170°C.
Брукис, шаг 5/5
Шаг 5/5
Совет: по желанию готовое охлаждённое печенье можно полить растопленным шоколадом или солёной карамелью.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты на 25 штук порций

сливочное масло
55 г
сахар
100 г
яйцо
2 шт.
тёмный шоколад
200 г
мука
95 г
какао
10 г
сода
2 г
соль
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Дженни кукис
Дженни кукис
1
750
2
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины
2,31k
Печенье с черникой и белым шоколадом
Печенье с черникой и белым шоколадом
1,20k
2
Брауни из красной фасоли
Брауни из красной фасоли
3,18k
2
Пирожные макарон с шоколадным ганашем
Пирожные макарон с шоколадным ганашем
2,18k
4
Шоколадное печенье «Трещинки»
Шоколадное печенье «Трещинки»
1
47,55k
10
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
13
3,25k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
10,79k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,54k
16
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
38
10,57k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,42k
18
Ингредиенты и продукты