Брукис

778
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Что получится, если соединить нежное, тягучее печенье кукис с ароматным, насыщенным, слегка влажным шоколадным брауни? Правильно, брукис!
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Брукис»
5
Рецепт «Брукис»

Ингредиенты

сливочное масло
55 г
сахар
100 г
яйцо
2 шт.
тёмный шоколад
200 г
мука
95 г
какао
10 г
сода
2 г
соль
2 г
Продукты для рецепта
Брукис, шаг 1/5
Шаг 1/5
Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, соду и соль.
Брукис, шаг 2/5
Шаг 2/5
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности. Добавьте яйца и снова взбейте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Брукис, шаг 3/5
Шаг 3/5
Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Подмешайте к масляно-яичной смеси, затем добавьте сыпучие ингредиенты.
Брукис, шаг 4/5
Шаг 4/5
Полученное тесто переложите в кондитерский мешок и отсадите печеньки по 20-22 г на противень, выстеленный пергаментом. Выпекайте 13 минут при температуре 170°C.
Брукис, шаг 5/5
Шаг 5/5
Совет: по желанию готовое охлаждённое печенье можно полить растопленным шоколадом или солёной карамелью.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

сливочное масло
55 г
сахар
100 г
яйцо
2 шт.
тёмный шоколад
200 г
мука
95 г
какао
10 г
сода
2 г
соль
2 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Дженни кукис
Дженни кукис
1
733
2
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины
2,24k
Печенье с черникой и белым шоколадом
Печенье с черникой и белым шоколадом
1,16k
4
Брауни из красной фасоли
Брауни из красной фасоли
3,11k
2
Пирожные макарон с шоколадным ганашем
Пирожные макарон с шоколадным ганашем
2,14k
4
Шоколадное печенье «Трещинки»
Шоколадное печенье «Трещинки»
1
45,76k
10
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,38k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,76k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,55k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,25k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
36
6,35k
15
Ингредиенты и продукты