Брукис
3 февраля 11:00
838
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Что получится, если соединить нежное, тягучее печенье кукис с ароматным, насыщенным, слегка влажным шоколадным брауни? Правильно, брукис!
Смотреть все рецепты категории Выпечка 
5
Рецепт «Брукис»
Ингредиенты на 25 штук порций
сливочное масло
55 г
сахар
100 г
яйцо
2 шт.
тёмный шоколад
200 г
мука
95 г
какао
10 г
сода
2 г
соль
2 г
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, соду и соль.
Шаг 2/5
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности. Добавьте яйца и снова взбейте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Подмешайте к масляно-яичной смеси, затем добавьте сыпучие ингредиенты.
Шаг 4/5
Полученное тесто переложите в кондитерский мешок и отсадите печеньки по 20-22 г на противень, выстеленный пергаментом. Выпекайте 13 минут при температуре 170°C.
Шаг 5/5
Совет: по желанию готовое охлаждённое печенье можно полить растопленным шоколадом или солёной карамелью.
Шаг 1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, соду и соль.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности. Добавьте яйца и снова взбейте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Подмешайте к масляно-яичной смеси, затем добавьте сыпучие ингредиенты.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Полученное тесто переложите в кондитерский мешок и отсадите печеньки по 20-22 г на противень, выстеленный пергаментом. Выпекайте 13 минут при температуре 170°C.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Совет: по желанию готовое охлаждённое печенье можно полить растопленным шоколадом или солёной карамелью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Сладости и десерты; Крупы, макароны, мука; Чай и кофе
Ингредиенты на 25 штук порций
сливочное масло
55 г
сахар
100 г
яйцо
2 шт.
тёмный шоколад
200 г
мука
95 г
какао
10 г
сода
2 г
соль
2 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
445 kcal
Белки
6 г
Жиры
22 г
Углеводы
54 г
Насыщенные жиры
13 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
19 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
