Булгур с кабачками и болгарским перцем

2,77k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Булгур с овощами можно подать и как гарнир, и как основное блюдо. Тут всего 3 основных ингредиента и готовить его легко — всё как мы любим.
Смотреть все рецепты категории Веганам
Рецепт «Булгур с кабачками и болгарским перцем»
5
Рецепт «Булгур с кабачками и болгарским перцем»

Ингредиенты на 2 порции

кабачки
300 г
болгарский перец
1 шт. (200 г)
булгур
1 пакетик
соль
по вкусу
чеснок сушёный молотый
0,5-1 ч. л. или по вкусу
приправа для курицы
1 ч. л.
растительное масло
1 ст. л.
базилик свежий
для украшения
Продукты для рецепта
Булгур с кабачками и болгарским перцем, шаг 1/5
Шаг 1/5
У перца отрежьте плодоножку, уберите семена. Нарежьте перец кубиками.
Булгур с кабачками и болгарским перцем, шаг 2/5
Шаг 2/5
У кабачков срежьте плодоножки и нарежьте мякоть кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Булгур с кабачками и болгарским перцем, шаг 3/5
Шаг 3/5
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите перец и кабачки и обжаривайте 5-7 минут.
Булгур с кабачками и болгарским перцем, шаг 4/5
Шаг 4/5
Добавьте специи и перемешайте. Отварите булгур согласно инструкции на упаковке.
Булгур с кабачками и болгарским перцем, шаг 5/5
Шаг 5/5
Смешайте овощи с булгуром. При подаче украсьте свежим базиликом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты на 2 порции

кабачки
300 г
болгарский перец
1 шт. (200 г)
булгур
1 пакетик
соль
по вкусу
чеснок сушёный молотый
0,5-1 ч. л. или по вкусу
приправа для курицы
1 ч. л.
растительное масло
1 ст. л.
базилик свежий
для украшения
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Варенье из кабачков с апельсином
Варенье из кабачков с апельсином
2
2,79k
2
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
2
108,08k
1
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачков
37,92k
4
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,54k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
81
8,46k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
34
9,83k
14
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
20
6,82k
6
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
Топ-7 рецептов пирогов, которые стоит попробовать: от баноффи до лаймового
10
4,90k
6
Ингредиенты и продукты