Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Булгур с кабачками и болгарским перцем

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
272
Булгур с овощами можно подать и как гарнир, и как основное блюдо. Тут всего 3 основных ингредиента и готовить его легко — всё как мы любим.

Продукты для рецепта

Кабачки
148 ₽/кг
Перец красный сладкий
368 ₽/кг
Булгур (пакетики), 400 г
400 г
108 ₽
Чеснок
438 ₽/кг
Приправа для курицы
15 г
57 ₽
Базилик зеленый в горшочке
30 г
148 ₽
Булгур с овощами можно подать и как гарнир, и как основное блюдо. Тут всего 3 основных ингредиента и готовить его легко — всё как мы любим.

Ингредиенты на 2 порции

  • кабачки
    300 г
  • болгарский перец
    1 шт. (200 г)
  • булгур
    1 пакетик
  • соль
    по вкусу
  • чеснок сушёный молотый
    0,5-1 ч. л. или по вкусу
  • приправа для курицы
    1 ч. л.
  • растительное масло
    1 ст. л.
  • базилик свежий
    для украшения
  • Шаг 1/5

    У перца отрежьте плодоножку, уберите семена. Нарежьте перец кубиками.
  • Шаг 2/5

    У кабачков срежьте плодоножки и нарежьте мякоть кубиками.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите перец и кабачки и обжаривайте 5-7 минут.
  • Шаг 4/5

    Добавьте специи и перемешайте. Отварите булгур согласно инструкции на упаковке.
  • Шаг 5/5

    Смешайте овощи с булгуром. При подаче украсьте свежим базиликом.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
19 августа 09:21
Варенье из кабачков с апельсином
1045
30 минут
Готовить
29 сентября 2023 19:54
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
79053
50 минут
Готовить
28 сентября 2023 18:31
Суп-пюре из кабачков
24491
40 минут
4