Кабачки в духовке с фаршем и сыром

100,82k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Любимый многими и ставший уже классическим рецепт запечённых в духовке кабачков с фаршем под сырной корочкой. Блюдо хорошо тем, что содержит и белки, и жиры, и углеводы, и клетчатку. А подойдёт как на обед, так и на ужин.
Смотреть все рецепты категории Кабачок
Рецепт «Кабачки в духовке с фаршем и сыром»
4
Рецепт «Кабачки в духовке с фаршем и сыром»

Ингредиенты

кабачки
3 шт. среднего размера (600-700 г)
фарш
360 г (1 пачка)
сыр Гауда
50 г
рис круглозёрный
1 ст. ложка
лук репчатый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
перец чёрный молотый
по вкусу
паприка
0,5 ч. ложки
соль
по вкусу
вода
0,5 стакана
Продукты для рецепта
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 1/9
Шаг 1/9
Лук и чеснок помойте, почистите и мелко нарежьте.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 2/9
Шаг 2/9
В миску выложите фарш, добавьте лук, чеснок, рис, посолите, поперчите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 3/9
Шаг 3/9
Добавьте паприку и холодную воду, перемешайте.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 4/9
Шаг 4/9
Кабачки помойте, отрежьте плодоножки. Разрежьте каждый кабачок на несколько частей.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 5/9
Шаг 5/9
У каждой вырежьте сердцевину, стараясь не повредить дно «башенки».
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 6/9
Шаг 6/9
В каждую «башенку» кабачка выложите фарш, слегка утрамбуйте.
Шаг 7/9
Поставьте «башенки» в форму для запекания и налейте на дно 2 ст. ложки воды. Поставьте форму с кабачками в духовку и запекайте 25-30 минут при 180 ℃.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 8/9
Шаг 8/9
Сыр измельчите на крупной тёрке. Достаньте форму, посыпьте кабачки сыром и поставьте в духовку ещё на 6-7 минут.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 9/9
Шаг 9/9
Кабачки с фаршем и сыром готовы.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

кабачки
3 шт. среднего размера (600-700 г)
фарш
360 г (1 пачка)
сыр Гауда
50 г
рис круглозёрный
1 ст. ложка
лук репчатый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
перец чёрный молотый
по вкусу
паприка
0,5 ч. ложки
соль
по вкусу
вода
0,5 стакана
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
28,10k
4
Драники из кабачков и картофеля
Драники из кабачков и картофеля
11,32k
6
Бризоль из кабачков с фаршем
Бризоль из кабачков с фаршем
7,25k
8
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
12,10k
3
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
3,49k
14
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,99k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,41k
13
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,20k
26
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,61k
13
Ингредиенты и продукты