Кабачки в духовке с фаршем и сыром

95,62k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Любимый многими и ставший уже классическим рецепт запечённых в духовке кабачков с фаршем под сырной корочкой. Блюдо хорошо тем, что содержит и белки, и жиры, и углеводы, и клетчатку. А подойдёт как на обед, так и на ужин.
Смотреть все рецепты категории Кабачок
Кабачки в духовке с фаршем и сыром
4
Продукты для рецепта
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 1/9

Шаг 1/9

Лук и чеснок помойте, почистите и мелко нарежьте.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 2/9

Шаг 2/9

В миску выложите фарш, добавьте лук, чеснок, рис, посолите, поперчите по вкусу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 3/9

Шаг 3/9

Добавьте паприку и холодную воду, перемешайте.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 4/9

Шаг 4/9

Кабачки помойте, отрежьте плодоножки. Разрежьте каждый кабачок на несколько частей.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 5/9

Шаг 5/9

У каждой вырежьте сердцевину, стараясь не повредить дно «башенки».
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 6/9

Шаг 6/9

В каждую «башенку» кабачка выложите фарш, слегка утрамбуйте.

Шаг 7/9

Поставьте «башенки» в форму для запекания и налейте на дно 2 ст. ложки воды. Поставьте форму с кабачками в духовку и запекайте 25-30 минут при 180 ℃.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 8/9

Шаг 8/9

Сыр измельчите на крупной тёрке. Достаньте форму, посыпьте кабачки сыром и поставьте в духовку ещё на 6-7 минут.
Кабачки в духовке с фаршем и сыром, шаг 9/9

Шаг 9/9

Кабачки с фаршем и сыром готовы.
Оцените рецепт Ваша оценка

Кабачки в духовке с фаршем и сыром

Ингредиенты

кабачки
3 шт. среднего размера (600-700 г)
фарш
360 г (1 пачка)
сыр Гауда
50 г
рис круглозёрный
1 ст. ложка
лук репчатый
1 шт.
чеснок
1 зубчик
перец чёрный молотый
по вкусу
паприка
0,5 ч. ложки
соль
по вкусу
вода
0,5 стакана
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
25,23k
4
Драники из кабачков и картофеля
Драники из кабачков и картофеля
10,79k
6
Бризоль из кабачков с фаршем
Бризоль из кабачков с фаршем
7,03k
8
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
11,91k
3
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
316
8,56k
155
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
63
7,24k
35
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
34
8,35k
8
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,25k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,93k
9