Черноморский луфарь на гриле

5,39k
Время приготовления :
55 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Луфарь отлично подходит для гриля — сохраняет форму и сочетается с любыми овощами, специями и маринадами.
Смотреть все рецепты категории Рыба
Рецепт «Черноморский луфарь на гриле»
5
Рецепт «Черноморский луфарь на гриле»

Ингредиенты

луфарь черноморский замороженный
500 г
спаржа или цуккини
200 г
лимон
1 шт.
оливковое масло
2 ст ложки
чеснок
1 зубчик
тимьян
2 - 3 веточки
соль
по вкусу
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Заранее разморозьте рыбу в холодильнике, почистите, удалите жабры и внутренности, промойте и обсушите.

Шаг 2/4

Для маринада смешайте сок лимона и оливковое масло, взбейте вилкой, добавьте мелко-порубленный чеснок, соль и листики тимьяна. Замаринуйте в получившейся смеси луфарей на 20-30 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Тем временем разожгите угли, дайте им прогореться и подернутся белым пеплом. На решетку выложите спаржу или нарезанные длинными ломтиками кабачки, полейте их остатками маринада, сверху выложите рабу, так луфарь не прилипнет к решетке.

Шаг 4/4

Готовьте пока нижняя сторона не поджарится, переверните рыбу и доведите до готовности, всего около 15ти минут.
Оцените рецепт Ваша оценка

Черноморский луфарь на гриле

В рецепте используются товары из категории Здоровье

Ингредиенты

луфарь черноморский замороженный
500 г
спаржа или цуккини
200 г
лимон
1 шт.
оливковое масло
2 ст ложки
чеснок
1 зубчик
тимьян
2 - 3 веточки
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
124 kcal
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Гребешки на гриле
Гребешки на гриле
7,90k
2
Баранья корейка на гриле
Баранья корейка на гриле
10,34k
Барабулька в лимонном соусе с оливками
Барабулька в лимонном соусе с оливками
8,72k
Сейчас обсуждают
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
2
6,27k
16
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
29
12,78k
35
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
128
87,39k
14
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,68k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
13
3,95k
10
Ингредиенты и продукты