25 июня 2019 13:26
Гребешки на гриле
5
5580
2
- Общее время: 20 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
Ингредиенты на 2 порции
- гребешок филе замороженный300 г
- бекон свиной с/к нарезка70 г
- свежемолотый черный перец
Гребешки просто созданы для праздника на свежем воздухе! Готовятся очень быстро, чистить и мариновать не нужно. Для сочности каждый гребешок оборачиваем в ломтик бекона, и не бойтесь такого сочетания — это очень вкусно!
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/5
Деревянные шпажки замочите в воде на полчаса, для того чтобы они не обгорели. -
Шаг 2/5
Подготовьте угли в мангале, они должны подернуться белым пеплом и давать ровный и мягкий жар. -
Шаг 3/5
Заранее размороженные гребешки помойте, тщательно обсушите салфетками. Ломтики бекона разрежьте поперек на две части. -
Шаг 4/5
Аккуратно заворачивайте каждый гребешок в полоску бекона и насаживайте на шпажку, протыкая бекон и гребешок насквозь. -
Шаг 5/5
На мангал или барбекю установите решетку, смазанную маслом, выложите шпажки с гребешками и готовьте 5-10 минут. Как только бекон поджарится — гребешки готовы! Поперчите и ешьте горячими со свежими овощами и зелеными салатами.
Интересы
Товары для рецепта
Доступная цена
