Датч бэби
Обновили 28 марта 2025
5 (3)
1,03k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Средний
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Если вы хотите попробовать что-то новенькое, приготовьте датч бэби! Этот необычный блинчик, который иногда называют «голландским» или «немецким», на самом деле родом из Америки. У него воздушная текстура, похожая на суфле, и нежный вкус, напоминающий заварной крем.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Датч бэби» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 438 kcal.
Смотреть все рецепты категории Блины Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Датч бэби» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 438 kcal.
5
Рецепт «Датч бэби»
Ингредиенты на 2-3 порции
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко
40 мл
Сахар
10 г
Корица
1 г
Мука
100 г
Масло сливочное
100 г
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/5
Поместите в миску все ингредиенты, кроме масла, и тщательно перемешайте с помощью венчика. В идеале пробейте всё до однородной массы в блендере.
Шаг 2/5
Сливочное масло растопите в огнеупорной сковороде.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Убавьте огонь до среднего и аккуратно влейте в сковороду тесто. Жарьте примерно минуту.
Шаг 4/5
Духовку предварительно разогрейте до 180 и выпекайте датч бэби 6-8 минут.
Шаг 5/5
Подавайте готовый блинчик с ягодами, сахарной пудрой и ванильным мороженым.
Шаг 1
Поместите в миску все ингредиенты, кроме масла, и тщательно перемешайте с помощью венчика. В идеале пробейте всё до однородной массы в блендере.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Сливочное масло растопите в огнеупорной сковороде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Убавьте огонь до среднего и аккуратно влейте в сковороду тесто. Жарьте примерно минуту.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Духовку предварительно разогрейте до 180 и выпекайте датч бэби 6-8 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Подавайте готовый блинчик с ягодами, сахарной пудрой и ванильным мороженым.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Крупы, макароны, мука
Сохранили 31 человек
Ингредиенты на 2-3 порции
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко
40 мл
Сахар
10 г
Корица
1 г
Мука
100 г
Масло сливочное
100 г
Пищевая ценность на 100 г
Калории
438 kcal
Белки
9 г
Жиры
32 г
Углеводы
28 г
Насыщенные жиры
18 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
3 г
Похожие рецепты
Часто задаваемые вопросы
Dutch Baby — большой пышный блин, который выпекают в духовке на раскалённой сковороде. Во время приготовления он сильно поднимается по краям, а после подачи постепенно оседает.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
