Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками

659
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Время охлаждения десерта минимум 4 часа
Этот нежный десерт хорош сам по себе летним днём, а ещё отлично дополнит как соус творожную запеканку или сырники.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками»
5
Рецепт «Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками»

Ингредиенты

абрикосы
5 больших или 10 маленьких
маракуйя
2 шт.
агар-агар
5 г
сливки 33%
300 мл
сахар
2-4 ст. л.
мята
для украшения (по желанию)
Продукты для рецепта
Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками, шаг 1/6
Шаг 1/6
Выложите в ковш мякоть маракуйи.
Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками, шаг 2/6
Шаг 2/6
Добавьте сахар и агар-агар.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками, шаг 3/6
Шаг 3/6
Налейте 150 мл сливок и поставьте на плиту. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, чтобы растворился агар.
Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками, шаг 4/6
Шаг 4/6
Абрикосы очистите от косточек, нарежьте и положите в кувшин или стакан блендера. Налейте 150 мл сливок и измельчите до однородности. Если у вас не очень сладкие абрикосы, можно добавить ещё 2 ст. л. сахара.
Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками, шаг 5/6
Шаг 5/6
Добавьте абрикосы со сливками к основе из маракуйи и хорошо перемешайте венчиком до однородности. Разлейте получившуюся смесь по формочкам и уберите в холодильник минимум на 4 часа, можно больше. При подаче по желанию украсьте мятой.
Десерт из абрикосов и маракуйи со сливками, шаг 6/6
Шаг 6/6
Цвет десерта будет зависеть от сорта, цвета и степени спелости фруктов, которые вы используете. По желанию для получения другого оттенка можно добавить немного сока или пюре клюквы.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Чай и кофе; Овощи, фрукты, ягоды, зелень

Ингредиенты

абрикосы
5 больших или 10 маленьких
маракуйя
2 шт.
агар-агар
5 г
сливки 33%
300 мл
сахар
2-4 ст. л.
мята
для украшения (по желанию)
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Желе из желатина с ягодами
Желе из желатина с ягодами
1
17,48k
Десерт с ряженкой
Десерт с ряженкой
1
3,05k
2
Панна-котта кокосовая с дыней
Панна-котта кокосовая с дыней
3,61k
2
Йогуртовый торт с желе из цитрусов
Йогуртовый торт с желе из цитрусов
4,35k
17
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
112
10,01k
51
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
35
5,93k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,83k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,16k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,54k
5
Ингредиенты и продукты