Эмпанадас с судаком
1 января 2025
755
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Средний
Эмпанадас — это латиноамериканские пирожки с разнообразными начинками: от курицы и овощей до морепродуктов, сыра, ветчины и фруктов. Экспериментируйте, сочетая разные ингредиенты, чтобы создать свой неповторимый рецепт.
Смотреть все рецепты категории Закуски 
5
Рецепт «Эмпанадас с судаком»
Ингредиенты на 4 порции
тесто для чебуреков замороженное
500 г
филе судака порционное
400 г
лук фри
2 ст.л.
зелёный лук
50 г
сливочное масло или Гхи
60 г
вода питьевая
60 мл
молотый имбирь
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
соль
по вкусу
панировочные сухари
40 г
яйца
2 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/9
Перекрутите филе судака через мясорубку.
Шаг 2/9
Смешайте фарш с рубленым зелёным луком, добавьте растопленное сливочное масло, воду, специи и сухари. Перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Разрежьте размороженные пласты теста для чебуреков пополам.
Шаг 4/9
Выложите по столовой ложке фарша в каждую половинку теста.
Шаг 5/9
Заверните тесто так, чтобы получился треугольник с овальной гранью.
Шаг 6/9
Скрепите края с помощью вилки.
Шаг 7/9
Яйца слегка взбейте с водой и смажьте полученной смесью эмпанадас. Дайте пирожкам постоять 10 минут перед выпечкой.
Шаг 8/9
Поставьте эмпанадас в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 10–14 минут.
Шаг 9/9
Подавайте эмпанадас горячими со сметаной или любым другим любимым соусом.
Шаг 1
Перекрутите филе судака через мясорубку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте фарш с рубленым зелёным луком, добавьте растопленное сливочное масло, воду, специи и сухари. Перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Разрежьте размороженные пласты теста для чебуреков пополам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выложите по столовой ложке фарша в каждую половинку теста.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Заверните тесто так, чтобы получился треугольник с овальной гранью.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Скрепите края с помощью вилки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Яйца слегка взбейте с водой и смажьте полученной смесью эмпанадас. Дайте пирожкам постоять 10 минут перед выпечкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Поставьте эмпанадас в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 10–14 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 9
Подавайте эмпанадас горячими со сметаной или любым другим любимым соусом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Масла, соусы, специи, сахар и соль; Замороженные продукты; Рыба, икра и морепродукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Напитки
Ингредиенты на 4 порции
тесто для чебуреков замороженное
500 г
филе судака порционное
400 г
лук фри
2 ст.л.
зелёный лук
50 г
сливочное масло или Гхи
60 г
вода питьевая
60 мл
молотый имбирь
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
соль
по вкусу
панировочные сухари
40 г
яйца
2 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
254 kcal
Белки
13 г
Жиры
9 г
Углеводы
29 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
