Эмпанадас с судаком

642
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Средний
Эмпанадас — это латиноамериканские пирожки с разнообразными начинками: от курицы и овощей до морепродуктов, сыра, ветчины и фруктов. Экспериментируйте, сочетая разные ингредиенты, чтобы создать свой неповторимый рецепт.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Эмпанадас с судаком»
5
Рецепт «Эмпанадас с судаком»

Ингредиенты

тесто для чебуреков замороженное
500 г
филе судака порционное
400 г
лук фри
2 ст.л.
зелёный лук
50 г
сливочное масло или Гхи
60 г
вода питьевая
60 мл
молотый имбирь
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
соль
по вкусу
панировочные сухари
40 г
яйца
2 шт.
Продукты для рецепта
Эмпанадас с судаком, шаг 1/9
Шаг 1/9
Перекрутите филе судака через мясорубку.
Эмпанадас с судаком, шаг 2/9
Шаг 2/9
Смешайте фарш с рубленым зелёным луком, добавьте растопленное сливочное масло, воду, специи и сухари. Перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Разрежьте размороженные пласты теста для чебуреков пополам.
Эмпанадас с судаком, шаг 4/9
Шаг 4/9
Выложите по столовой ложке фарша в каждую половинку теста.
Шаг 5/9
Заверните тесто так, чтобы получился треугольник с овальной гранью.
Эмпанадас с судаком, шаг 6/9
Шаг 6/9
Скрепите края с помощью вилки.
Эмпанадас с судаком, шаг 7/9
Шаг 7/9
Яйца слегка взбейте с водой и смажьте полученной смесью эмпанадас. Дайте пирожкам постоять 10 минут перед выпечкой.
Шаг 8/9
Поставьте эмпанадас в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 10–14 минут.
Шаг 9/9
Подавайте эмпанадас горячими со сметаной или любым другим любимым соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

тесто для чебуреков замороженное
500 г
филе судака порционное
400 г
лук фри
2 ст.л.
зелёный лук
50 г
сливочное масло или Гхи
60 г
вода питьевая
60 мл
молотый имбирь
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
соль
по вкусу
панировочные сухари
40 г
яйца
2 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Кронигири
Кронигири
1
5,03k
Веганская «рыба» из тофу
Веганская «рыба» из тофу
3,05k
Рыбные котлеты из консервированной горбуши
Рыбные котлеты из консервированной горбуши
3,44k
4
Расстегаи с рыбой и рисом
Расстегаи с рыбой и рисом
1
6,55k
Кулебяка с двумя видами рыбы
Кулебяка с двумя видами рыбы
5,94k
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
113
10,20k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
31
8,94k
27
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
9,06k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
10,45k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
18
6,05k
5
Ингредиенты и продукты