Эмпанадас с судаком

681
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
35 минут
Сложность:
Средний
Эмпанадас — это латиноамериканские пирожки с разнообразными начинками: от курицы и овощей до морепродуктов, сыра, ветчины и фруктов. Экспериментируйте, сочетая разные ингредиенты, чтобы создать свой неповторимый рецепт.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Эмпанадас с судаком»
5
Рецепт «Эмпанадас с судаком»

Ингредиенты на 4 порции

тесто для чебуреков замороженное
500 г
филе судака порционное
400 г
лук фри
2 ст.л.
зелёный лук
50 г
сливочное масло или Гхи
60 г
вода питьевая
60 мл
молотый имбирь
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
соль
по вкусу
панировочные сухари
40 г
яйца
2 шт.
Продукты для рецепта
Эмпанадас с судаком, шаг 1/9
Шаг 1/9
Перекрутите филе судака через мясорубку.
Эмпанадас с судаком, шаг 2/9
Шаг 2/9
Смешайте фарш с рубленым зелёным луком, добавьте растопленное сливочное масло, воду, специи и сухари. Перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Разрежьте размороженные пласты теста для чебуреков пополам.
Эмпанадас с судаком, шаг 4/9
Шаг 4/9
Выложите по столовой ложке фарша в каждую половинку теста.
Шаг 5/9
Заверните тесто так, чтобы получился треугольник с овальной гранью.
Эмпанадас с судаком, шаг 6/9
Шаг 6/9
Скрепите края с помощью вилки.
Эмпанадас с судаком, шаг 7/9
Шаг 7/9
Яйца слегка взбейте с водой и смажьте полученной смесью эмпанадас. Дайте пирожкам постоять 10 минут перед выпечкой.
Шаг 8/9
Поставьте эмпанадас в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 10–14 минут.
Шаг 9/9
Подавайте эмпанадас горячими со сметаной или любым другим любимым соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 20 человек

Ингредиенты на 4 порции

тесто для чебуреков замороженное
500 г
филе судака порционное
400 г
лук фри
2 ст.л.
зелёный лук
50 г
сливочное масло или Гхи
60 г
вода питьевая
60 мл
молотый имбирь
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
соль
по вкусу
панировочные сухари
40 г
яйца
2 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Калории
254 kcal
Белки
13 г
Жиры
9 г
Углеводы
29 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
1 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Кронигири
Тренд
Кронигири
1
5,07k
Веганская «рыба» из тофу
Веганская «рыба» из тофу
3,20k
Рыбные котлеты из консервированной горбуши
От читателя
Рыбные котлеты из консервированной горбуши
3,50k
4
Расстегаи с рыбой и рисом
Расстегаи с рыбой и рисом
1
6,79k
Кулебяка с двумя видами рыбы
Кулебяка с двумя видами рыбы
5,98k
Ингредиенты и продукты