Фахитaс с курицей

Name: Фахитaс с курицей
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: филе бедра цыплёнка: 300 г; помидоры черри: 6-7 шт.; чеснок: 2 зубчика; соус терияки: 1 ст. ложка; перец болгарский: 1 шт.; лайм: 1 шт.; перец серрано или чили: щепотка или по вкусу; тортилья с томатом и паприкой: 1 упаковка; соус чипотле: по вкусу

22 ноября 2023 15:48

3,43k

Время приготовления :

25 минут

Активное время :

25 минут

Сложность:

Легкий

Фахитас — популярное мексиканское блюдо, для которого мясо нарезают полосками и подают с овощами, лепёшками и соусом. Можно пожарить мясо на гриле или на обычной сковороде, как сделали мы. Можно завернуть ингредиенты в лепёшку или подать всё на одном блюде. В общем, делайте так, как вам больше нравится.

Смотреть все рецепты категории Курица

Рецепт «Фахитaс с курицей»

Ингредиенты на 4 порции

филе бедра цыплёнка

300 г

помидоры черри

6-7 шт.

чеснок

2 зубчика

соус терияки

1 ст. ложка

перец болгарский

1 шт.

лайм

1 шт.

перец серрано или чили

щепотка или по вкусу

тортилья с томатом и паприкой

1 упаковка

соус чипотле

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Нарежьте куриное филе длинными крупными кусочками. Разогрейте сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла и выложите в неё курицу. Обжаривайте, периодически помешивая.

Шаг 2/5

Добавьте соус терияки и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Помидоры нарежьте четвертинками, перец — кубиками. Также добавьте к курице.

Шаг 4/5

Выжмите сок половины лайма (или по вкусу), добавьте острый перец, перемешайте и готовьте в общей сложности 20 минут, должна выпариться лишняя жидкость.

Шаг 5/5

Подавайте с лепёшками и соусом чипотле. Лепёшки можно чуть подогреть на сковороде, скрутить каждую «кулёчком» и положить начинку внутрь. Или же свернуть лепёшки пополам, внутрь положить начинку и подать как такос.