Фахитaс с курицей

22 ноября 2023 15:48

3,35k

Время приготовления :

25 минут

Активное время :

25 минут

Сложность:

Легкий

Фахитас — популярное мексиканское блюдо, для которого мясо нарезают полосками и подают с овощами, лепёшками и соусом. Можно пожарить мясо на гриле или на обычной сковороде, как сделали мы. Можно завернуть ингредиенты в лепёшку или подать всё на одном блюде. В общем, делайте так, как вам больше нравится.

Смотреть все рецепты категории Курица

Рецепт «Фахитaс с курицей»

Ингредиенты

филе бедра цыплёнка

300 г

помидоры черри

6-7 шт.

чеснок

2 зубчика

соус терияки

1 ст. ложка

перец болгарский

1 шт.

лайм

1 шт.

перец серрано или чили

щепотка или по вкусу

тортилья с томатом и паприкой

1 упаковка

соус чипотле

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Нарежьте куриное филе длинными крупными кусочками. Разогрейте сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла и выложите в неё курицу. Обжаривайте, периодически помешивая.

Шаг 2/5

Добавьте соус терияки и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Помидоры нарежьте четвертинками, перец — кубиками. Также добавьте к курице.

Шаг 4/5

Выжмите сок половины лайма (или по вкусу), добавьте острый перец, перемешайте и готовьте в общей сложности 20 минут, должна выпариться лишняя жидкость.

Шаг 5/5

Подавайте с лепёшками и соусом чипотле. Лепёшки можно чуть подогреть на сковороде, скрутить каждую «кулёчком» и положить начинку внутрь. Или же свернуть лепёшки пополам, внутрь положить начинку и подать как такос.