Мексиканский салат с красной фасолью

7,22k
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Этот простой, яркий и вкусный салат можно приготовить в любое время года — и будто перенестись в солнечную Мексику, даже если за окном серо или снежно. В нём нет ингредиентов животного происхождения, но при этом он очень сытный.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Мексиканский салат с красной фасолью»
4
Рецепт «Мексиканский салат с красной фасолью»

Ингредиенты на 4 порции

фасоль красная консервированная
1 банка
перец болгарский
3-4 шт. разного цвета
кукуруза консервированная
1 банка
лук красный
0,5 шт.
картофель отварной
3 шт.
помидоры черри
10 шт.
чеснок
1 зубчик
лук зелёный
пара перьев
лайм
1 шт.
оливковое масло
3 ст. ложки
паприка молотая
0,5 ч. ложки
кинза
несколько веточек или по вкусу
перец чили
пара колечек, по желанию
перец серрано
щепотка или по вкусу, по желанию
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Мексиканский салат с красной фасолью, шаг 1/5
Шаг 1/5
С фасоли и кукурузы слейте жидкость, выложите в миску.
Мексиканский салат с красной фасолью, шаг 2/5
Шаг 2/5
Перец нарежьте кубиками, лук — перьями, картофель — крупно, прямо с кожурой, черри — пополам.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мексиканский салат с красной фасолью, шаг 3/5
Шаг 3/5
Добавьте нарезанные овощи и пару колечек перца чили к фасоли и кукурузе. Нарежьте средне чеснок, зелёный лук и кинзу, добавьте к остальным ингредиентам.
Мексиканский салат с красной фасолью, шаг 4/5
Шаг 4/5
Влейте в салат оливковое масло, выжмите сок половины лайма (или по вкусу), добавьте паприку, щепотку перца серрано (по желанию), посолите и перемешайте.
Мексиканский салат с красной фасолью, шаг 5/5
Шаг 5/5
Вкусный и яркий мексиканский салат готов.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 123 человека

Ингредиенты на 4 порции

фасоль красная консервированная
1 банка
перец болгарский
3-4 шт. разного цвета
кукуруза консервированная
1 банка
лук красный
0,5 шт.
картофель отварной
3 шт.
помидоры черри
10 шт.
чеснок
1 зубчик
лук зелёный
пара перьев
лайм
1 шт.
оливковое масло
3 ст. ложки
паприка молотая
0,5 ч. ложки
кинза
несколько веточек или по вкусу
перец чили
пара колечек, по желанию
перец серрано
щепотка или по вкусу, по желанию
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Калории
82 kcal
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
13 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Посоле — кукурузный суп со свининой
Посоле — кукурузный суп со свининой
3,97k
4
Фасолевый суп «Фасолада»
Фасолевый суп «Фасолада»
2
4,62k
12
Гордитас с фасолью
Гордитас с фасолью
4,63k
2
Ингредиенты и продукты