Мексиканский салат с красной фасолью
- Время приготовления: 15 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Легкий
5692
4
22 ноября 2023
Этот простой, яркий и вкусный салат можно приготовить в любое время года — и будто перенестись в солнечную Мексику, даже если за окном серо или снежно. В нём нет ингредиентов животного происхождения, но при этом он очень сытный.
4
Этот простой, яркий и вкусный салат можно приготовить в любое время года — и будто перенестись в солнечную Мексику, даже если за окном серо или снежно. В нём нет ингредиентов животного происхождения, но при этом он очень сытный.
Ингредиенты на 4 порции
- фасоль красная консервированная1 банка
- перец болгарский3-4 шт. разного цвета
- кукуруза консервированная1 банка
- лук красный0,5 шт.
- картофель отварной3 шт.
- помидоры черри10 шт.
- чеснок1 зубчик
- лук зелёныйпара перьев
- лайм1 шт.
- оливковое масло3 ст. ложки
- паприка молотая0,5 ч. ложки
- кинзанесколько веточек или по вкусу
- перец чилипара колечек, по желанию
- перец серранощепотка или по вкусу, по желанию
- сольпо вкусу
-
Шаг 1/5
С фасоли и кукурузы слейте жидкость, выложите в миску. -
Шаг 2/5
Перец нарежьте кубиками, лук — перьями, картофель — крупно, прямо с кожурой, черри — пополам. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/5
Добавьте нарезанные овощи и пару колечек перца чили к фасоли и кукурузе. Нарежьте средне чеснок, зелёный лук и кинзу, добавьте к остальным ингредиентам. -
Шаг 4/5
Влейте в салат оливковое масло, выжмите сок половины лайма (или по вкусу), добавьте паприку, щепотку перца серрано (по желанию), посолите и перемешайте. -
Шаг 5/5
Вкусный и яркий мексиканский салат готов.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
