Фалафель домашний

8,05k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Фалафель будет полезнее и менее калорийным, если приготовить его в духовке, а не во фритюре. Что мы и сделали.
Смотреть все рецепты категории Нут
Рецепт «Фалафель домашний»
5
Рецепт «Фалафель домашний»

Ингредиенты

нут натуральный консервированный
1 банка
петрушка
20 г
кинза
20 г
зира
1 ч. ложка
чеснок
1 зубчик
лук красный
1/4 шт.
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. ложки
мука пшеничная в/с
1 ст. ложка
вода
2 ст. ложки
соль
1 ч. ложка
лимон
1/2 шт.
Продукты для рецепта
Фалафель домашний, шаг 1/5
Шаг 1/5
Нут промойте, дайте воде стечь. С половины лимона снимите цедру. Зиру измельчите в ступке или с помощью ножа.
Фалафель домашний, шаг 2/5
Шаг 2/5
В чашу блендера отправьте нут, зелень, лук, чеснок, сок половины лимона, зиру, соль, половину оливкового масла и воду. Измельчите до густого тестообразного состояния, но не совсем в кашу, должны сохраниться мелкие кусочки нута и зелени.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Фалафель домашний, шаг 3/5
Шаг 3/5
Добавьте в смесь муку и оставшееся масло и замешайте в однородную массу.
Фалафель домашний, шаг 4/5
Шаг 4/5
Мокрыми руками скатайте шарики фалафеля, поместите на пергамент или силиконовый коврик. Запекайте в духовке или аэрогриле 30 минут при температуре 200 °C.
Фалафель домашний, шаг 5/5
Шаг 5/5
Подавайте фалафель с тахини или греческим йогуртом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

нут натуральный консервированный
1 банка
петрушка
20 г
кинза
20 г
зира
1 ч. ложка
чеснок
1 зубчик
лук красный
1/4 шт.
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. ложки
мука пшеничная в/с
1 ст. ложка
вода
2 ст. ложки
соль
1 ч. ложка
лимон
1/2 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Вкусное гороховое пюре (горошница)
Вкусное гороховое пюре (горошница)
44,85k
2
Сырные шарики с болгарским перцем
Сырные шарики с болгарским перцем
1,62k
Авокадо-тост с нутом и вялеными томатами
Авокадо-тост с нутом и вялеными томатами
1
7,05k
6
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,63k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,94k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,90k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
28
22,96k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,47k
15
Ингредиенты и продукты