Фалафель домашний

7,71k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Фалафель будет полезнее и менее калорийным, если приготовить его в духовке, а не во фритюре. Что мы и сделали.
Смотреть все рецепты категории Нут
Рецепт «Фалафель домашний»
5
Рецепт «Фалафель домашний»
Продукты для рецепта
Фалафель домашний, шаг 1/5

Шаг 1/5

Нут промойте, дайте воде стечь. С половины лимона снимите цедру. Зиру измельчите в ступке или с помощью ножа.
Фалафель домашний, шаг 2/5

Шаг 2/5

В чашу блендера отправьте нут, зелень, лук, чеснок, сок половины лимона, зиру, соль, половину оливкового масла и воду. Измельчите до густого тестообразного состояния, но не совсем в кашу, должны сохраниться мелкие кусочки нута и зелени.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Фалафель домашний, шаг 3/5

Шаг 3/5

Добавьте в смесь муку и оставшееся масло и замешайте в однородную массу.
Фалафель домашний, шаг 4/5

Шаг 4/5

Мокрыми руками скатайте шарики фалафеля, поместите на пергамент или силиконовый коврик. Запекайте в духовке или аэрогриле 30 минут при температуре 200 °C.
Фалафель домашний, шаг 5/5

Шаг 5/5

Подавайте фалафель с тахини или греческим йогуртом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Фалафель домашний

Ингредиенты

нут натуральный консервированный
1 банка
петрушка
20 г
кинза
20 г
зира
1 ч. ложка
чеснок
1 зубчик
лук красный
1/4 шт.
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. ложки
мука пшеничная в/с
1 ст. ложка
вода
2 ст. ложки
соль
1 ч. ложка
лимон
1/2 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Вкусное гороховое пюре (горошница)
Вкусное гороховое пюре (горошница)
42,40k
2
Сырные шарики с болгарским перцем
Сырные шарики с болгарским перцем
1,60k
Авокадо-тост с нутом и вялеными томатами
Авокадо-тост с нутом и вялеными томатами
1
7,00k
6
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
12,62k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
63
15,69k
24
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
2
2,43k
46
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
46
12,90k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,39k
18