Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком

1,95k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Фаршированные сыром помидоры — весьма популярная закуска на праздничном столе и не только. Предлагаем вам чуть изменить форму и подать не обычные помидоры и не ломтики томатов с сыром, а фаршированные черри. И добавить к ним густой томатный соус.
Смотреть все рецепты категории Закуски
Рецепт «Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком»
5
Рецепт «Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком»

Ингредиенты на 4 порции

черри крупные или мини-томаты
18 шт.
сыр твёрдый чеддер
200 г
чеснок свежий
1 зуб.
сметана 15%
50 мл
паприка копчёная
1 г (1/6 ч. л.)
масло сливочное
40 г
мука пшеничная
30 г
базилик свежий
5 г
розмарин свежий
для украшения
Продукты для рецепта
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком, шаг 1/7
Шаг 1/7
10 помидорок черри разрежьте пополам. Аккуратно, стараясь не повредить стенки, достаньте ложкой мякоть.
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком, шаг 2/7
Шаг 2/7
Положите мякоть в стакан блендера, добавьте еще 8 черри (можно разрезать пополам) и измельчите до однородности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком, шаг 3/7
Шаг 3/7
Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте муку. Перемешайте, чтобы не было комочков. Слегка обжарьте.
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком, шаг 4/7
Шаг 4/7
Вылейте туда же измельчённую мякоть томатов, добавьте рубленый базилик. Перемешайте и прогрейте всё вместе. При необходимости немного выпарите жидкость. Должен получиться в меру густой соус.
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком, шаг 5/7
Шаг 5/7
Сыр натрите на мелкой тёрке и выложите в миску. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к сыру.
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком, шаг 6/7
Шаг 6/7
Насыпьте копчёную паприку, положите сметану и перемешайте до соединения компонентов.
Фаршированные помидоры черри с сыром и чесноком, шаг 7/7
Шаг 7/7
Нафаршируйте половинки помидоров черри получившейся начинкой. Украсьте листочками розмарина. Подавайте фаршированные черри вместе с томатным соусом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 69 человек

Ингредиенты на 4 порции

черри крупные или мини-томаты
18 шт.
сыр твёрдый чеддер
200 г
чеснок свежий
1 зуб.
сметана 15%
50 мл
паприка копчёная
1 г (1/6 ч. л.)
масло сливочное
40 г
мука пшеничная
30 г
базилик свежий
5 г
розмарин свежий
для украшения
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Чечевица с черри, моцареллой и соусом песто
Чечевица с черри, моцареллой и соусом песто
793
6
Варенье из помидоров
Варенье из помидоров
2,67k
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром
Фаршированные помидоры, запечённые с фаршем и сыром
3,97k
6
Маринованные помидоры черри
Маринованные помидоры черри
85,09k
2
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
1
9,86k
6
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
17
4,70k
48
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,15k
70
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,04k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,07k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,05k
18
Ингредиенты и продукты