Чечевица с черри, моцареллой и соусом песто
Обновили 21 октября 2024
5 (3)
1,21k
Время приготовления:
30 минут
Активное время:
10 минут
Сложность:
Легкий
Вариация на тему известного салата капрезе. Только помимо черри, моцареллы и песто, мы добавили еще варёную чечевицу, тёртый пармезан и руколу. Получилось очень сытное блюдо, которое легко станет полноценным обедом или ужином.
Итоговое время приготовления 1 порции блюда «Чечевица с черри, моцареллой и соусом песто» — 30 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 201.8 kcal.
Смотреть все рецепты категории Салаты Итоговое время приготовления 1 порции блюда «Чечевица с черри, моцареллой и соусом песто» — 30 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 201.8 kcal.
5
Рецепт «Чечевица с черри, моцареллой и соусом песто»
Ингредиенты на 1 порцию
Чечевица красная
50 г
Бульон овощной сухой
1 ст. л.
Масло оливковое
1 ст. л.
Рукола
20 г
Базилик зелёный
2 вет.
Сыр моцарелла
20 г
Помидоры черри
220 г
Соус песто
2 ч. л.
Сыр пармезан
2 ч. л.
Лимон сок
1 ст. л.
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/8
Чечевицу отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. В воду при варке добавьте 1 ст. л. сухого овощного бульона, так будет ещё вкуснее. Заправьте готовую чечевицу оливковым маслом и выложите в банку.
Шаг 2/8
Черри разрежьте пополам и добавьте к чечевице.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Шарики моцареллы также разрежьте пополам и выложите на помидоры.
Шаг 4/8
Добавьте соус песто.
Шаг 5/8
Полейте лимонным соком.
Шаг 6/8
Посыпьте тёртым пармезаном.
Шаг 7/8
Руколу при необходимости промойте и обсушите, добавьте в банку к остальным ингредиентам.
Шаг 8/8
Украсьте зелёным базиликом.
Шаг 1
Чечевицу отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. В воду при варке добавьте 1 ст. л. сухого овощного бульона, так будет ещё вкуснее. Заправьте готовую чечевицу оливковым маслом и выложите в банку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Черри разрежьте пополам и добавьте к чечевице.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Шарики моцареллы также разрежьте пополам и выложите на помидоры.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте соус песто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Полейте лимонным соком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Посыпьте тёртым пармезаном.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Руколу при необходимости промойте и обсушите, добавьте в банку к остальным ингредиентам.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Украсьте зелёным базиликом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Особое питание; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Сыры; Здоровье
Сохранили 73 человека
Ингредиенты на 1 порцию
Чечевица красная
50 г
Бульон овощной сухой
1 ст. л.
Масло оливковое
1 ст. л.
Рукола
20 г
Базилик зелёный
2 вет.
Сыр моцарелла
20 г
Помидоры черри
220 г
Соус песто
2 ч. л.
Сыр пармезан
2 ч. л.
Лимон сок
1 ст. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
201.8 kcal
Белки
13.1 г
Жиры
13.4 г
Углеводы
6.5 г
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
