Стейк с картофелем, овощами и брусничным соусом в банке

Name: Стейк с картофелем, овощами и брусничным соусом в банке
Prep time: 20 min
Yield: 1 большая банка
Ingredients: стейк мачете: 1 шт.; черри мелкие: 10-12 штук; чеснок: 2 зубчика; соус брусничный: 2-3 ст. л.; картофель отварной: 200 г; капуста цветная ассорти: 150 г; микрозелень гороха: для украшения; соль: по вкусу; оливковое масло: 1 ст. л.; перец чёрный свежемолотый: по вкусу; сахар: щепотка

11 октября 2024 11:57

621

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Средний

Обычным стейком из говядины сейчас уже никого не удивишь. А как насчет стейка с картофелем, яркой цветной капустой и брусничным соусом? А если положить всё это в банку, чтобы было удобно брать с собой? Мы приготовили — и блюдо нам очень понравилось.

Смотреть все рецепты категории Горячее

Рецепт «Стейк с картофелем, овощами и брусничным соусом в банке»

Ингредиенты на 1 большая банка порцию

стейк мачете

1 шт.

черри мелкие

10-12 штук

чеснок

2 зубчика

соус брусничный

2-3 ст. л.

картофель отварной

200 г

капуста цветная ассорти

150 г

микрозелень гороха

для украшения

соль

по вкусу

оливковое масло

1 ст. л.

перец чёрный свежемолотый

по вкусу

сахар

щепотка

Продукты для рецепта

Шаг 1/9

Стейк отбейте молотком. Смажьте оливковым маслом и посолите.

Шаг 2/9

Разогрейте сковороду гриль. Поджарьте стейк по 1 минуте с каждой стороны. Выложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте отдохнуть.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/9

Обжарьте картофель на сковороде гриль в оставшемся от стейка жире. Посолите. Зубчики чеснока раздавите и обжарьте в течение нескольких минут вместе с картофелем. Поперчите, перемешайте и выложите в мисочку.