Варенье из помидоров
27 августа 2024
1
5,78k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Средний
Время остывания варенья 1 ч 30 минут
Варенье из помидоров черри — необычное, но очень вкусное лакомство. Его можно подать просто с чаем, а можно с твёрдыми сырами или добавить вместо мёда в сырную тарелку — получится и аппетитно, и оригинально.
Смотреть все рецепты категории Десерты 
5
Рецепт «Варенье из помидоров»
Ингредиенты на 5-6 порций
помидоры черри
500 г
сахар
300 г
лимон
1 шт. (только сок)
перец душистый горошком
3 шт.
бадьян
1 шт.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Помидоры помойте, удалите зелёные хвостики, если есть. В небольшую кастрюлю насыпьте сахар.
Шаг 2/5
У лимона удалите косточки и выжмите сок в кастрюлю с сахаром.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Положите специи. Поставьте на огонь и нагревайте до растворения сахара. Перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 4/5
Добавьте помидоры. Доведите всё вместе до кипения и снимите с плиты. Оставьте на 30 минут. Затем ещё раз доведите до кипения и оставьте на час.
Шаг 5/5
Спустя час ещё раз доведите до кипения и положите в чистую сухую банку. Храните в холодильнике до 1 месяца.
Шаг 1
Помидоры помойте, удалите зелёные хвостики, если есть. В небольшую кастрюлю насыпьте сахар.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
У лимона удалите косточки и выжмите сок в кастрюлю с сахаром.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Положите специи. Поставьте на огонь и нагревайте до растворения сахара. Перемешайте и доведите до кипения.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте помидоры. Доведите всё вместе до кипения и снимите с плиты. Оставьте на 30 минут. Затем ещё раз доведите до кипения и оставьте на час.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Спустя час ещё раз доведите до кипения и положите в чистую сухую банку. Храните в холодильнике до 1 месяца.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье
Ингредиенты на 5-6 порций
помидоры черри
500 г
сахар
300 г
лимон
1 шт. (только сок)
перец душистый горошком
3 шт.
бадьян
1 шт.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
168 kcal
Белки
1 г
Жиры
0 г
Углеводы
43 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
40 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
