Варенье из дыни

Name: Варенье из дыни
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: дыня: 800 г; сахар: 400 г; лимон: 1 шт.

26 августа 2024 11:42

5,25k

Время приготовления :

25 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Клубничным или вишнёвым вареньем уже никого не удивить, а вот дынное варенье — это уже что-то интересное. Оно отлично подойдёт к блинчикам, оладьям, сырникам, да и просто с чаем будет вкусно. Готовится такое варенье-пятиминутку просто и быстро — попробуйте.

Смотреть все рецепты категории Десерты

Рецепт «Варенье из дыни»

Ингредиенты на 6-8 порций

дыня

800 г

сахар

400 г

лимон

1 шт.

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Насыпьте сахар в кастрюлю.

Шаг 2/6

Выжмите туда же сок лимона.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Поставьте на огонь и прогревайте до полного растворения сахара, должны образовываться крупные пузыри.

Шаг 4/6

Дыню очистите от кожуры и семечек.

Шаг 5/6

Нарежьте кусочками среднего размера.

Шаг 6/6

Положите дыню в кастрюлю с сахарным сиропом и готовьте 5 минут. Готовое варенье остудите и храните в холодильнике в банке до 1 месяца. Если варить его в 3 приёма, каждый раз доводя до кипения, проваривая 5 минут и остужая, то в конце такое варенье из дыни можно закатать в банки и хранить в тёмном прохладном месте. Однако тогда сахар стоит взять в пропорции 1:1 с дыней.