Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Фетучини болоньезе

5
792
  • Общее время: 40 минут
  • Активное время: 40 минут
  • Сложность: Средний

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
182 kcal
Калории
8 г
Белки
8 г
Жиры
20 г
Углеводы

Ингредиенты на 4 порции

  • гнезда фетучини
    400 г
  • фарш из говядины
    400 г
  • томаты нарезанные кубиком
    400 г (банка)
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • морковь
    1 шт.
  • сельдерей
    1 стебель
  • масло оливковое
    2 ст. ложки
  • петрушка
    небольшой пучок
  • сахар
    1 ч. ложка
  • паприка
    1 ч. ложка
  • базилик сушёный
    1 ч. ложка
  • сыр пармезан
    30 г
Фетучини болоньезе

Классический рецепт пасты по-болонски предполагает долгое приготовление соуса, мы же предлагаем более быстрый вариант.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/4

    Лук и морковь очистите. Лук и сельдерей нарежьте кубиками, морковь измельчите на тёрке, чеснок мелко нарежьте.
  • Шаг 2/4

    Спассеруйте лук на оливковом масле до прозрачности, затем добавьте остальные овощи и жарьте ещё 5 минут.
  • Шаг 3/4

    Добавьте к фаршу томаты, специи и половину чайной ложки сахара. Посолите, перемешайте и томите ещё 15 минут.
  • Шаг 4/4

    Вскипятите в большой кастрюле воду и отварите пасту аль денте. Слейте воду, пасту заправьте оливковым маслом и разложите по тарелкам, выложив сверху соус. Посыпьте сыром и рубленой петрушкой и подавайте.
Интересы
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0

Товары для рецепта

4.8
Макароны «Гнезда Фетучини»
400 г
95 руб
4.8
Томаты нарезанные кубиком
400 г
145 руб
4.6
Лук репчатый
~550 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
65 руб/кг
4.6
Чеснок
~90 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
298 руб/кг
Морковь
Для гриля
4.6
Морковь
~510 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
88 руб/кг
4.5
Сельдерей черешковый, шт
350 г
130 руб
4.6
Петрушка, 50 г
50 г
41 руб
4.8
Паприка молотая
10 г
35 руб
4.8
Зелень сушеная «Базилик»
7 г
30 руб
4.7
Сыр «Пармезан» крошка
100 г
242 руб
Рецепты, новости и не только
9 апреля 11:00
Меню на неделю: 7 рецептов пасты, одна из которых — домашняя без яиц
19620
15 октября 2020 12:50
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
7633
1 час
2
14 августа 2020 14:30
Фетучини с соусом из кешью, горошком и патиссонами
5235
20 минут
2
5 июля 2020 23:59
Готовим спагетти болоньезе
22