Филе индейки запеченное с курагой и орехами

5,20k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Нужно подготовить продукты
Простой и вкусный вариант праздничного горячего блюда, в качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре или запеченные овощи.
Филе индейки запеченное с курагой и орехами
5
Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Курагу замочите в сидре на 2-3 часа. Сливочное масло выньте из холодильника и дайте подтаять.

Шаг 2/6

Измельчите курагу в блендере с орехами, соедините с размягченным сливочным маслом.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Филе индейки запеченное с курагой и орехами, шаг 3/6

Шаг 3/6

Филе грудки выложите на доску и делая надрезы острым ножом разверните в пласт.
Филе индейки запеченное с курагой и орехами, шаг 4/6

Шаг 4/6

Посолите, поперчите и посыпьте кориандром. Выложите на половину пласта начинку из кураги, накройте второй половиной и заколите деревянными шпажками либо обвяжите бечевкой.
Филе индейки запеченное с курагой и орехами, шаг 5/6

Шаг 5/6

Обжарьте филе на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Филе индейки запеченное с курагой и орехами, шаг 6/6

Шаг 6/6

Затем переложите в форму для запекания, влейте оставшийся от кураги сидр, накройте листом фольги и запекайте при 180С 35-40 минут.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

филе грудки индейки
500-600 г
абрикосы сушеные
100 г
миндаль жареный
30 г
масло сливочное 82,5%
30 г
сидр яблочный сухой
100 мл
кориандр молотый
щепотка
соль

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
4 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
204 kcal
Белки
20 г
Жиры
8 г
Углеводы
11 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Гречка с индейкой в горшочке
Гречка с индейкой в горшочке
23,60k
16
Домашние кебабы из индейки
Домашние кебабы из индейки
15,27k
5
Паприкаш из индейки
Паприкаш из индейки
14,49k
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,19k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,61k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,27k
10
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
31,00k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,20k