Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри

1,56k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Необычный салат из цукини с перепелиными яйцами и черри придётся по вкусу любителям здорового питания и тем, кто предпочитает свежие овощи. В таком оформлении хорош для пасхального стола.
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри
5
Продукты для рецепта
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 1/4

Шаг 1/4

Отварите перепелиные яйца и залейте их холодной водой, чтобы легче чистились. Почистите и разрежьте на половинки. Хорошо помойте все овощи. Небольшую часть цукини нарежьте мелкими кубиками, остальное измельчите на тёрке для корейской моркови или нарежьте спиралайзером (приспособление для нарезки овощей и фруктов спиральными лентами разной толщины и ширины).
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 2/4

Шаг 2/4

У огурца удалите плодоножку и сердцевину с семечками. Нарежьте овощ мелкими кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 3/4

Шаг 3/4

Выложите «спагетти» из цукини на тарелку в форме гнезда. Внутрь положите нарезанные кубиками огурец и цукини. Смешайте масло с лимонным соком и полейте этой заправкой овощи.
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 4/4

Шаг 4/4

Сверху выложите черри и перепелиные яйца, посыпьте тёртым пармезаном.
Оцените рецепт Ваша оценка

Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри

Ингредиенты

цукини небольшого размера
1 шт.
яйца перепелиные
6-10 шт.
помидоры черри
8-10 шт.
пармезан тёртый
по вкусу
оливковое масло
1 ч. л. или по вкусу
сок лимона
1 ч. л. или по вкусу
огурец свежий
1 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Салат с фунчозой
Салат с фунчозой
4,73k
2
Летний салат с хрустящими кабачками и мягким сыром
Летний салат с хрустящими кабачками и мягким сыром
3,38k
2
Французский омлет с овощным салатом
Французский омлет с овощным салатом
3,26k
2
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,31k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,74k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,31k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,28k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,66k
12