Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри
29 мая 2024 15:02
1,55k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Необычный салат из цукини с перепелиными яйцами и черри придётся по вкусу любителям здорового питания и тем, кто предпочитает свежие овощи. В таком оформлении хорош для пасхального стола.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Отварите перепелиные яйца и залейте их холодной водой, чтобы легче чистились. Почистите и разрежьте на половинки. Хорошо помойте все овощи. Небольшую часть цукини нарежьте мелкими кубиками, остальное измельчите на тёрке для корейской моркови или нарежьте спиралайзером (приспособление для нарезки овощей и фруктов спиральными лентами разной толщины и ширины).
Шаг 2/4
У огурца удалите плодоножку и сердцевину с семечками. Нарежьте овощ мелкими кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Выложите «спагетти» из цукини на тарелку в форме гнезда. Внутрь положите нарезанные кубиками огурец и цукини. Смешайте масло с лимонным соком и полейте этой заправкой овощи.
Шаг 4/4
Сверху выложите черри и перепелиные яйца, посыпьте тёртым пармезаном.
Шаг 1
Отварите перепелиные яйца и залейте их холодной водой, чтобы легче чистились. Почистите и разрежьте на половинки. Хорошо помойте все овощи. Небольшую часть цукини нарежьте мелкими кубиками, остальное измельчите на тёрке для корейской моркови или нарежьте спиралайзером (приспособление для нарезки овощей и фруктов спиральными лентами разной толщины и ширины).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
У огурца удалите плодоножку и сердцевину с семечками. Нарежьте овощ мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Выложите «спагетти» из цукини на тарелку в форме гнезда. Внутрь положите нарезанные кубиками огурец и цукини. Смешайте масло с лимонным соком и полейте этой заправкой овощи.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сверху выложите черри и перепелиные яйца, посыпьте тёртым пармезаном.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
цукини небольшого размера
1 шт.
яйца перепелиные
6-10 шт.
помидоры черри
8-10 шт.
пармезан тёртый
по вкусу
оливковое масло
1 ч. л. или по вкусу
сок лимона
1 ч. л. или по вкусу
огурец свежий
1 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 