Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри

1,59k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Необычный салат из цукини с перепелиными яйцами и черри придётся по вкусу любителям здорового питания и тем, кто предпочитает свежие овощи. В таком оформлении хорош для пасхального стола.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри»
5
Рецепт «Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри»
Продукты для рецепта
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 1/4

Шаг 1/4

Отварите перепелиные яйца и залейте их холодной водой, чтобы легче чистились. Почистите и разрежьте на половинки. Хорошо помойте все овощи. Небольшую часть цукини нарежьте мелкими кубиками, остальное измельчите на тёрке для корейской моркови или нарежьте спиралайзером (приспособление для нарезки овощей и фруктов спиральными лентами разной толщины и ширины).
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 2/4

Шаг 2/4

У огурца удалите плодоножку и сердцевину с семечками. Нарежьте овощ мелкими кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 3/4

Шаг 3/4

Выложите «спагетти» из цукини на тарелку в форме гнезда. Внутрь положите нарезанные кубиками огурец и цукини. Смешайте масло с лимонным соком и полейте этой заправкой овощи.
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 4/4

Шаг 4/4

Сверху выложите черри и перепелиные яйца, посыпьте тёртым пармезаном.
Оцените рецепт Ваша оценка

Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри

Ингредиенты

цукини небольшого размера
1 шт.
яйца перепелиные
6-10 шт.
помидоры черри
8-10 шт.
пармезан тёртый
по вкусу
оливковое масло
1 ч. л. или по вкусу
сок лимона
1 ч. л. или по вкусу
огурец свежий
1 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Салат с фунчозой
Салат с фунчозой
1
4,87k
2
Летний салат с хрустящими кабачками и мягким сыром
Летний салат с хрустящими кабачками и мягким сыром
3,48k
2
Французский омлет с овощным салатом
Французский омлет с овощным салатом
3,33k
2
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
13,10k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
92
30,63k
36
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
8
2,65k
22
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
47
13,22k
13
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,74k
19