Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри

1,62k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Необычный салат из цукини с перепелиными яйцами и черри придётся по вкусу любителям здорового питания и тем, кто предпочитает свежие овощи. В таком оформлении хорош для пасхального стола.
Смотреть все рецепты категории Салат
Рецепт «Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри»
5
Рецепт «Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри»

Ингредиенты

цукини небольшого размера
1 шт.
яйца перепелиные
6-10 шт.
помидоры черри
8-10 шт.
пармезан тёртый
по вкусу
оливковое масло
1 ч. л. или по вкусу
сок лимона
1 ч. л. или по вкусу
огурец свежий
1 шт.
Продукты для рецепта
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 1/4
Шаг 1/4
Отварите перепелиные яйца и залейте их холодной водой, чтобы легче чистились. Почистите и разрежьте на половинки. Хорошо помойте все овощи. Небольшую часть цукини нарежьте мелкими кубиками, остальное измельчите на тёрке для корейской моркови или нарежьте спиралайзером (приспособление для нарезки овощей и фруктов спиральными лентами разной толщины и ширины).
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 2/4
Шаг 2/4
У огурца удалите плодоножку и сердцевину с семечками. Нарежьте овощ мелкими кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 3/4
Шаг 3/4
Выложите «спагетти» из цукини на тарелку в форме гнезда. Внутрь положите нарезанные кубиками огурец и цукини. Смешайте масло с лимонным соком и полейте этой заправкой овощи.
Гнёзда из цукини с перепелиными яйцами и черри, шаг 4/4
Шаг 4/4
Сверху выложите черри и перепелиные яйца, посыпьте тёртым пармезаном.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

цукини небольшого размера
1 шт.
яйца перепелиные
6-10 шт.
помидоры черри
8-10 шт.
пармезан тёртый
по вкусу
оливковое масло
1 ч. л. или по вкусу
сок лимона
1 ч. л. или по вкусу
огурец свежий
1 шт.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Салат с фунчозой
Салат с фунчозой
2
5,02k
2
Летний салат с хрустящими кабачками и мягким сыром
Летний салат с хрустящими кабачками и мягким сыром
3,60k
2
Французский омлет с овощным салатом
Французский омлет с овощным салатом
3,45k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
32
4,90k
16
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,14k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,18k
7
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
29
23,50k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
37
6,63k
15
Ингредиенты и продукты